抓蟾蜍食用中毒身亡 把癩蛤蟆當美味結果要了命令人惋惜
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(抓蟾蜍食用中毒身亡)
近日,廣西資源縣兩水鄉塘洞村一對夫妻抓蟾蜍食用結果中毒,造成一死一傷,此事引起了不少市民的關注。
鄧先生說,2月27日晚,他從田裏抓到了數十隻癩蛤蟆。
第二天,他與妻子將其中的四五隻烹煮後食用,不料不到半個小時,兩人就出現了嘔吐、腹痛、頭暈、胸悶、心慌等症狀。
夫婦兩人立即前往當地的醫院就醫,還沒有來得及洗胃,鄧先生的妻子便不治身亡。
鄧先生隨後被緊急送往市第二人民醫院繼續救治。
鄧先生說,資源當地將這種癩蛤蟆稱做“南風蛙”,他跟妻子以前都吃過,但這次是第一次吃它的卵。
據醫生介紹,癩蛤蟆學名蟾蜍,其腮腺和皮膚腺能分泌毒素,人的皮膚在接觸其毒液後便可發生中毒,加工處理不當後食用也會造成人體中毒,嚴重者危及生命。
醫生提醒,市民不要捕食蟾蜍,以免發生不幸。
那麼,癩蛤蟆毒素究竟有多大?桂林食藥監局工作人員特地做了詳細的解釋:
蟾蜍俗稱癩蛤蟆,樣子酷似青蛙,外皮比青蛙粗糙。它是一種有毒的動物,它的腮腺、血管及皮膚腺所分泌的白色漿液和蟾蜍卵含有30多種有毒物質。
如果加工或處理不當,毒素可能會進入蟾蜍肉中,人食用後會出現頭暈、頭痛、嘔吐、腹瀉等症狀,嚴重的損傷心、肝、腎等器官,甚至會導致死亡。
癩蛤蟆毒素不是市民在家簡單洗洗就能清理乾淨的,稍有過量就會致食用者中毒,嚴重的會導致死亡。
每年因食用癩蛤蟆死亡的案例屢見不鮮,其中有像這對夫妻一樣誤食的,也有相信民間偏方食用的。
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