淘寶禁售“野味” 野味到底有哪些危害
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野味事件讓很多市民所擔憂,1月23日,在淘寶上搜索果子狸、黃麂子、肉獾、獐子等野生動物的名字,均已搜索不到結果。此前,根據國家疾控中心的消息,此次新型冠狀病毒肺炎的來源很有可能是武漢海鮮市場交易的野生動物。另外,在搜索“穿山甲”時,搜索結果頁面跳出“守護地球阿里在行動“的環保頁面,頁面顯示,目前超3萬受保護或禁售物種在阿里巴巴實現全平臺禁售。
吃野味的危害到底有哪些
其實主要是野味會有很多的病毒細菌,而人類是不知道的。
1、許多動物體內存在着內源性毒性物質,不經檢驗盲目食用也會對人的健康和生命造成危害。目前已經發現的有毒野生動物有某些蛇類、魚類、蜥蜴等。這些內源性毒性物質可以對人體的各種生理功能造成危害,嚴重的可以致人於死地。
2、大多數野生動物身上都攜帶着大量的病菌和寄生蟲,衛生檢疫部門對此難以進行有效監控。再加上有些病毒、寄生蟲寄生在動物的肌肉、血液和內臟裏,即使煎、炒、烹、炸、煮,有時也根本難以殺滅。
3、這些病原體進入人體後能引起多種疾病,如狂犬病、結核病、鼠疫、炭疽、甲肝等。一旦染上這些病毒,身上就將出現膿皰、水腫和癰,而且病毒還會侵入人的肺或腸胃,嚴重者可致人死亡。因此,爲了身體健康和生命安全,請遠離野生動物。
延伸閱讀
野味爲冠狀病毒常見宿主
活狗狸獾、活麝香鼠、活石頭豬、帶皮烏梢蛇……武漢華南海鮮市場流出的各路供交易的野味令人眼花繚亂,但其中的果子狸,公衆並不陌生。2004年,廣東防治SARS科技攻關組的專家們作出結論:現有研究表明,果子狸是SARS冠狀病毒的主要載體。廣東省則下令全面捕殺野生動物市場的果子狸,取締野生動物交易,關閉野生動物市場,對控制SARS後期傳播起了非常關鍵的作用。
此次新型冠狀病毒肺炎,矛頭再次指向了野生動物。國家衛健委高級別專家組組長、中國工程院院士鍾南山表示,這次疫情的源頭主要在武漢當地的海鮮市場,實際上這個海鮮市場裏相當多的不是海鮮,而是野味,就是野生動物。綜合各方面信息,初步從流行病學的角度進行分析,病毒通過野生動物傳到人的可能性是比較大的。
中國科學院院士、中國疾病預防控制中心主任高福22日也在國新辦發佈會上表示,新型冠狀病毒的來源是武漢一家海鮮市場非法銷售的野生動物。此前專家組在野生動物銷售的環境裏檢測到了新型冠狀病毒,病毒來源很大可能是野生動物,如竹鼠、獾等。國家衛健委高級別專家組成員袁國勇也呼籲稱:“我們都不應該吃野味。”
中南大學湘雅三醫院副教授江鳳林表示,野生動物的生存環境惡劣,人如果吃了因污染導致基因變異或者攜帶病菌病毒的野生動物,不但可能誘發某些惡性病變或傳染病,甚至會造成更爲嚴重的後果。
所以我們都應該保護野生動物,杜絕野味,它們不屬於餐桌!
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