怎麼預防肝癌 需要注意下面這幾點
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易患肝癌的人羣
1、攝入過多亞硝胺類化合物的人
從肝癌高發區南非居民的食物中,已分離出二甲基亞硝胺。此類化合物,也可引起其它處腫瘤如食管癌。所以也將亞硝胺類化合物,歸爲肝癌的病因之一。
2、有肝癌家族史的人
一方面許多損害肝臟的遺傳性疾病,如色素沉着病、糖原貯積症等都會發展爲肝硬化,肝癌的發生率也很高;另一方面,大家認爲肝癌的家族性聚集,主要由乙型肝炎病毒聚集所造成。目前沒有證據表明肝癌會遺傳。
3、食用受黃麴黴菌污染的食物的人
多年前,英國有一農場,以黃麴黴菌致黴變的花生餅粕,喂飼火雞,致使10萬隻幼雛很快死亡。而流行病學研究證明,我國肝癌的地域分佈,與黃麴黴污染分佈基本相一致。
4、長期酗酒的人
長期酗酒,可明顯損傷肝細胞,以及導致營養不良,肝臟易發生肝硬化,在肝硬化的基礎上可發展成肝癌。當然,除了上述飲食因素外,乙型肝炎、肝臟內的寄生蟲病(如華支睾吸蟲)、遺傳易感性也與肝癌的發生,有密切的關係。
預防肝癌的方法
1、少喝酒
“喝酒傷肝“是衆所周知的常識,酒精進入人體首先要在肝臟中解毒,解毒過程中會形成對肝細胞有毒性的中間產物-乙醛,從而造成肝細胞壞死,逐漸發展成酒精性肝硬化,形成肝癌的發生的溫牀。研究表明,肝癌中有40%左右有飲酒史,如果去除飲酒因素,我國肝癌的發病率將會減少10%。需注意的是,不同度數不同類型的酒混着喝可以使患肝癌的風險增加10倍。對於有乙肝病史及乙肝病毒攜帶者,喝酒是個大忌,因爲酒精會和病毒起協同作用,促進肝癌發生。
2、不吃發黴的食物
發黴的花生,玉米,稻米,白薯等,由於存在大量的真菌,這些真菌可以產生一種稱爲“黃麴黴毒素”的物質,其毒性比氰化鉀大10倍,是目前所知的最強致癌物質。研究證實黃麴黴毒素可以導致包括人在內的多種動物發生肝癌,致癌時間最短只需24周。在溫暖潮溼的地區,食物尤其容易發黴,人們應該注意及時丟棄。此外,在地溝油、不合格的花生油、不合格的牛奶中也發現黃麴黴毒素超標。有報道一些不法商人把受黃麴黴毒素污染、應銷燬的糧食用於釀酒或飼養奶牛,這是嚴重危害社會的行爲。
3、注意飲水衛生
人每天需攝水約2000ml,水被污染後,不但含有大量的有機致癌物質,而且有利於藻類的繁殖,研究發現某些藻類產生的毒素也與肝癌的發生密切相關。因此,農村中應該杜絕飲用池塘水,溝渠水等死水而應該飲用井水或自來水等活水,城市中也應該選用乾淨的水源。
4、勞逸結合
有良好的心態應對壓力,勞逸結合,不要過度疲勞。
5、鍛鍊
加強體育鍛煉,增強體質。
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