夫妻吃野蘑菇中毒 蘑菇中毒如何處理
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隨着生活水平的逐漸提高,現在的人對飲食的需求也越來越具時代性,很多人不僅想要吃得健康,更重要的是對飲食也越來越接近原生態化。夫妻吃野蘑菇而中毒,僅僅是因爲夫妻兩人想嚐嚐鮮而引起的,具體怎麼回事一起來看看。
5月1日小長假期間,許多朋友都利用這個時間出外遊玩、踏青,這個季節也正是盛產野蘑菇的旺盛時節,女孩晶晶的父母就是因爲吃了這些公園裏所採摘的野的菇而中毒了。據晶晶回憶說,自己的父母是在本月1號起開始吃這種食物的,因爲她們在吃了以後身體並沒有發現任何的不適,所以,後來又斷斷續續吃了不少。可是,就在16號那天她們再次食用以後,就出現了上吐下瀉的情況。晶晶告訴我們,她父母出現這樣的症狀時,就猜到了自己有可能是吃了這些食物而中毒了,由於症狀也並不是太嚴重,她們就硬生生的抗了一天,後來,實在是受不了了纔到醫院進行求救。爸爸的情況還算比較輕微,中毒也沒有那麼深,可是,媽媽的情況就沒有那麼幸運了。媽媽中毒太深,已經出現了肝臟衰竭的現象,看着媽媽受罪的樣子,晶晶的心裏真的是五味雜全說不出話來。21日晚,記者見到了躺在病牀上晶晶的媽媽,雖然年級不大,可是她的頭髮已經花白,不過現下精神狀態還不錯。
專家介紹說越漂亮的蘑菇,可能越含有劇毒,在食用野生的食物之前,最好先弄清楚它吃不吃得,有沒有毒以後再下口,一般來講稀奇古怪的食物最好避而遠之,如果一不小心誤食了有毒的蘑菇的話,可能會出現以下的幾種表現:
1、胃腸炎型:
患者進食有毒的菇後(10分鐘-2小時),可能會出現噁心、嘔吐、脹痛、水樣腹瀉的情況。
2、神經精神型:
進食後10分鐘—6小時後,除了出現以上的不適以外,還可能出現瞳孔縮小、興奮、幻覺、步態蹣跚等異常情況。
3、溶血型:
此種情況潛伏期在6-12小時,除了以上的不適之症外,還會出現貧血、肝腫大等症狀。
4、肝病型:
此種情況最難發現,患者進食後10-30小時,會出現以上的種種跡象,如果不即時治療,後來很有可能就是一系列的肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現。
【食用毒菇緊急處理方法】
因爲不同菇類所表現出來的中毒症狀不統一,如果察覺到自己身體不適,或者疑似自己有中毒反應的話,就要儘快就醫,千萬不要抱着抗一抗的想法,你是在拿自己的生命安全開玩笑。
【如何做好預防工作】
因爲菇的種類比較繁多,對於普通人來講,根本就無法做出準確的判斷辨認,所以,儘量不要私自採摘,食用野菇,這即是爲了自己的安危着想,更是爲了家人的健康着想。(實習編譯:李堃 審校:陳加勇)
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