高血壓飲食要求多 這些食物要避免
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由於現代人的飲食習慣和生活習慣,高血壓已經成爲一種常見的多發疾病。那麼在高血壓患者的飲食上應該注意些什麼,我們這就來了解。
高血壓不能吃的七種食物
1、高熱量的食物,如蔗糖、巧克力、甘蔗等食物會誘發肥胖,並且高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以,高血壓患者飲食上應限制高熱能食物。
2、濃雞湯,雞湯的營養價值很高,但是濃雞湯中含有較多嘌呤,容易使膽固醇增高,同時也會影響血壓。因此,不能盲目進補雞湯,特別是患高血壓的人,不宜喝太多濃雞湯。否則只會進一步加重病情,對身體有害無益。
3、飲酒,飲酒會使心率增快,血管收縮,血壓升高,還會使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發動脈硬化,加重高血壓。
4、高鹽的食物,平時過多進食臘肉、燻肉等醃製的食品,因爲食物中鹽的成分較多,鈉溜留可引起細胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。
5、濃茶咖啡等,尤其是濃烈紅茶。因爲紅茶中所含的茶鹼最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
6、吃辛辣刺激的食物,辛辣和精細食物會使大便乾燥難排,易導致大便祕結。排便時,使腹壓升高,血壓驟升,誘發腦出血,所以高血壓患者禁食辛辣和精細食物。
7、高膽固醇的食物,忌長期食用高膽固醇食物。高血壓患者忌進食過多富含膽固醇的動物脂肪和其他食物如蛋黃、動物內臟、魚籽、蟹黃、墨魚等。
高血壓多吃這三種食療
1、芹菜粥
原料:芹菜連根120克,粳米250克。
做法:將芹菜洗淨,切成六分長的段,粳米淘淨。芹菜,粳米放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後轉用文火燉至米爛成粥,再加少許鹽和味精,攪勻即成。
2、菊花粥
原料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸後,取出曬乾或陰乾,然後磨成細末,備用。粳米淘淨放入鍋內,加清水適量,用武火燒沸後,轉用文火煮至半成熟,再加菊花細末,繼續用文火煮至米爛成粥。每日兩次,晚餐食用。
3、綠豆海帶粥
原料:綠豆、海帶各100克,大米適量。
做法:將海帶切碎與其它2味同煮成粥。可長期當晚餐食用。
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