秋天吃什麼最補腎 男性必吃六大食物
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你知道嗎?秋季養生的重點是在肝腎。腎臟是我們比較重要的器官,據瞭解,腎虛的人越來越多了。因此趁這個時候可以好好的補腎,那麼你知道補腎吃什麼好呢?
秋季補腎吃這些食物
1.泥鰍
在補腎中,泥鰍也是比較出名的食物了。泥鰍含優質蛋白質、鈣、維生素B1、煙酸、脂肪、磷、鐵、維生素A等。其味甘,性平,有補中益氣、養腎生精功效。
2.豬腎
吃啥就補啥,因此想補腎可以多吃點豬腎。豬腎即豬的腎,又稱豬腰子,性甘味平,具有補腎療虛、生津止渴的功效,可用於調理腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。
3.紅棗
秋天服用紅棗,除了具有補血的作用之外,還能夠起到補氣、滋陰、潤燥的目的。最好能夠和銀耳、百合以及山藥一起熬煮,這樣補腎的效果更佳。
4.黃鱔
秋季補腎食物怎麼可以少得了黃鱔呢,這種食材不僅能夠很好的起到補益的作用,還能夠有效的調節人體血糖,對於身體健康非常的有好處。另外,黃鱔的做法有很多,無論是清燉以及煎炒、煮粥等等都是非常不錯的選擇。
5.黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,並有益於防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
6.羊肉
《本草拾遺》中,將羊肉與人蔘相提並論,認爲它是溫補、強身、壯體的肉類品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有壯陽作用。不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低壯陽效果,產生鞣酸蛋白質,引發便祕。
秋天男人補腎的營養食譜
1.姜附燒狗肉
熟附片30克,狗肉1000克,生薑150克,菜油、大蒜、蔥適量。將狗肉洗淨,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然後將狗肉、大蒜及生薑放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。
2.杜仲燒豬腰
杜仲15克,豬腰4個。將生杜仲切成長3。3釐米、寬1。6釐米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內,外用溼草紙將其包裹數層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟後取出除去草紙即成。
3.首烏煨雞
三黃母雞1000克,何首烏50克,生薑片、料酒,精鹽、麻油少許。活三黃母雞常法宰殺,去皮,淨膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細鹽、生薑、麻油等調料,文火再燉半小時即成。
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