孩子挑食怎麼辦 家長要學會這些方法
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家長如何糾正孩子的挑食習慣
1.給食品一個公平的地位。父母應理性對待食物,不說某種食品高級、好吃,什麼食品低等、難吃。如果菜餚確實難吃,只能說是烹調不得當,而不能貶損食品本身。
2.講解食物與健康的關係。教育孩子,健康飲食能培養出健康的人。把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來,比如長高、有力氣、變漂亮等,並舉合適的例子證明不好好吃飯的害處。
3.讓孩子參與制作食物。讓孩子對食物多一些瞭解,有助產生心理認同。比如,帶孩子去看看菜地裏的菜是怎麼長出來的;幫大人擇菜洗菜,大孩子可自己做涼拌菜;親手種菜苗、發豆芽等。孩子會愛上自己參與制作的食物。
4.避免他人的干擾。如果身邊有小朋友或成年人挑食偏食,父母可以用不贊成的態度談論此事,同時肯定自家寶貝不會這樣做。別人家小朋友貪吃垃圾食品,要用批評的態度指出:這些食物營養價值很低,讓孩子吃它們是家庭飲食質量差的表現。在孩子面前讚美自家優質食材,獨創菜餚,自制健康零食。
5.心平氣和對待挑食行爲。如果孩子挑食,不要大驚小怪、過分批評,以免催生牴觸情緒。但也不能縱容肯定,應問問孩子:這個菜爲什麼不好吃?然後承諾孩子,下次會烹調得更好。不要跟別人說,自家孩子不吃或特別愛吃某種食品。
6.改進烹調方法。把食物做得更美味,用漂亮的餐具盛放;把食物切小一點,適合孩子取食。只要味道柔和,樣子可愛,孩子通常會樂於接受。
7.幫孩子分析食品廣告。兒童的從衆心和好奇心強,易受廣告影響。父母要儘量讓孩子避免接觸垃圾食品的廣告。如果不能避免,就要經常引導,讓其知道廣告多的食物不等於優質健康的食物,誘人的口感裏可能含有不利健康的東西。
8.鼓勵每一點進步。如果孩子接受以前不吃的東西,或放棄了某種特別喜愛的零食,父母可適當給予精神獎勵,或其他非食品形式的鼓勵。
孩子爲什麼會挑食
1)受父母飲食偏好的影響
如果父母自己挑剔食物,或在孩子面前說這種食物不好吃,那種食物味道不好,孩子就會受到直接影響。另外,如果父母不喜歡吃某種食物,家裏往往就很少買這種食物,這也會使孩子很少吃到這種食物,從而間接造成孩子的偏食。
2)日常飲食比較單調
如果父母不注意烹調方法,不注意顏色搭配和形狀的多樣化,或飲食比較單調,也很容易使孩子形成偏食和挑食的習慣。比如,有的父母天天給孩子吃蒸蛋,很少換花色品種,孩子自然不愛吃。
3)父母過於遷就和縱容孩子
有些父母生怕孩子營養不夠,對孩子的飲食要求,總是有求必應,從而使孩子的口味越來越高,專挑自己喜歡吃的東西吃。
4)不愉快的進食經歷
如果以前吃某種食物後肚子痛或生病,或者在愉快的環境下被迫吃了某種食物,都會令孩子對這種食物產生抗拒的心理。
保健專家指出,偏食、挑食本身既是不良的飲食行爲,又是形成另外一些不良飲食行爲的直接因素,尤其是對於生長髮育正處在旺盛時期的兒童,偏食、挑食所造成的危害是非常嚴重的。孩子一旦偏食,父母應該給予足夠的重視,及時糾正,如果一味順從,將會影響孩子的健康發育。
這些食物養生法千萬要學會!
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