酒量下降肝有問題 肝臟最愛8種食物
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想要知道自己的肝臟是否有問題,其實很簡單,從酒量中就可以看出你的肝臟是否有問題。要是說曾經的你在酒場上戰績連連,一人喝倒一桌人,然而如今卻是兩杯下肚已經昏昏沉沉的。那麼你就應該養肝了這是爲什麼呢?專家表示,無論是有肝病史的還是從來肝臟檢查無毛病的人羣,如果一貫擅長推杯換盞從不怯場的你發覺酒量明顯下降絕不能掉以輕心,因爲這可能是肝臟向你發出的嚴重警示信號。
酒精在肝臟如何解毒
肝臟不僅能把食物轉化成能量,而且還是人體解毒的總機關,具有化解細菌、酒精和其他毒素的功能。比如一些腸道寄生菌在分解時會釋放出有毒的氨氣,但肝臟會把氨氣轉化爲尿素,排泄出體外。而酒精在體內的代謝也主要在肝臟中進行。在喝酒之後,一小部分酒精會隨呼吸和流汗排出體外,剩下的大部分酒精在肝臟中被轉化成乙醛,醉酒的症狀正是由乙醛引起;不過,肝臟功能正常的話,乙醛會被進一步轉化成乙酸,這就是酒精在肝臟中解毒的過程。
既然酒量突然下降是肝出現問題的表現,那麼我們應該吃一些對肝臟有益的食物,下面介紹幾種養肝的食物。
八種養肝食物
1.豬血
據悉,豬血有解毒的作用,有益於肝臟排毒。在空氣嚴重污染的環境中,每天應該進行深呼吸,吐出污染的空氣,並時常吃豬血湯或上述中藥的強肝藥,這對維持肝臟機能非常必要。
2.豆腐
中醫認爲,豆腐味甘性涼,具有益氣和中、生津解毒的功效,可用於赤眼、消渴等症,並解硫磺、燒酒之毒。現代醫學也認可了中醫的觀點,豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品,豆腐確有解酒精的作用,酒後吃豆腐,養肝護肝。
3.田七
田七苗清熱解毒,養肝清脂,還活血化瘀,促進血液循環和新陳代謝,是不可多得的健康養生食材。
4.木瓜
木瓜,有百益水果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,性溫、味酸,入肝、脾經,最適宜養肝護脾時食用。
5.決明子
決明子味苦、甘而性驚,具有清肝火、祛風溼、益腎明目等功能。決明子泡水喝還有清肝瀉火、減肥、排毒排油等作用。肝不好,喝一杯效果最好。
6.枸杞子
枸杞含有的多糖對於肝損傷有一定的保護作用,可以降低血清谷丙轉氨酶,促進肝損傷的修復。專家在進行枸杞抗實驗性高血脂肝量效關係和毒性的研究發現枸杞能夠有效的抑制脂肪在肝細胞內沉積,並且有促進肝細胞新生的作用。
7.五味子
五味子性溫,酸、甘;歸肺、心、腎經。對肝損害引起的血清谷丙轉氨酶升高有降低作用。另外,五味子具有消炎作用,以制止肝臟損傷,激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復,並能增強脫氧核醣核酸(DNA)合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性,再生肝臟細胞。
8.菊花
菊花性涼、味苦,入肺、肝、腎經,有清熱解毒、涼血的作用。菊花與枸杞一同食用,可起到養肝腎、明目的作用。
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