簡單長壽法:11種常見食物竟是長壽武器
本文已影響1.43W人
本文已影響1.43W人
從古至今,每個人都希望自己能夠長壽,但是不是人人都可以長壽的,你想長壽嗎?在中國上千年的飲食傳統中,有一些老祖宗們留下了的本土食物,它們雖然看似不起眼,卻有助健康長壽。想要馬上找到那把長壽鑰匙?趕緊看看吧!
1、大白菜
冬天萬物凋零,白菜卻仍如同松樹一樣青翠,受到人們普遍歡迎。在中醫看來,白菜可以退燒解熱、止咳化痰。現代科學發現,白菜的營養價值高,種類多,一年四季都能吃到,是最熱門的抗癌明星。白菜豐富的纖維和維生素C,可以補足蔬果攝取的不足。但虛寒體質的人,不適合大量吃生冷的白菜,如泡菜。
怎麼吃最健康:吃火鍋時,別忘了儘可能多加點白菜,消解燥熱之氣。
2、南瓜
它含有大量類胡蘿蔔素、鉀、鎂等,纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌症風險。
怎麼吃最健康:建議每隔2~3天吃一次南瓜,每次1.5個網球大小,也可用胡蘿蔔、地瓜等代替。
3、黃豆
它被稱爲是最佳植物性蛋白質,它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似,且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養素,能輔助預防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質疏鬆等。
怎麼吃最健康:每天應至少吃15克(約42粒),可分成兩餐或當零食吃。
4、大蒜
在沒有抗生素的年代裏,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行軍時必備鹽跟大蒜,鹽用來補充礦物質,大蒜則用來殺菌和預防疾病。近來,大蒜也被發現可以降低膽固醇。但生大蒜辣刺激性強,因此胃炎、喉嚨痛、痔瘡、眼睛紅、長青春痘的人,不宜生吃大蒜。
怎麼吃最健康:避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,減少它的辛辣刺激。或是搭配水餃、麪食一塊吃,不容易傷胃。
5、豆腐
“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常吃豆腐對於血管硬化、骨質疏鬆等症有良好的食療作用。
怎麼吃最健康:製作豆腐粥。豆腐150克,大米100克,調味品適量。將豆腐切細;大米淘淨,放入鍋中,加清水適量,浸泡5~10分鐘後,文火煮粥,待沸後,下豆腐、調味品等,煮至粥熟即成,每日1劑。可清熱解毒。適於脾胃積熱、痤瘡粉刺、口乾咽燥、肺熱及肺燥咳嗽、脘腹脹滿、痢疾等。
6、小米
小米是穀子去皮後的顆粒狀糧食,歷來就有“五穀雜糧,穀子爲首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫說:“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人蔘湯。”
怎麼吃最健康:小米熬粥營養豐富,是婦女產後調養之佳品,素有“代蔘湯”之美稱。小米忌與杏仁同食;宜與大豆或肉類食物混合食用。小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米還可磨成粉,製成糕點,亦美味可口。
7、蕎麥
蕎麥含有強力抗氧化物,可以降血脂、增強血管彈性、防止血液凝結,是很好的護心食物。此外,其降血壓和助眠的效果也很好。蕎麥還是很好的大腸清道夫,纖維含量是一般白米的6倍,所以有“淨腸草”之稱。
怎麼吃最健康:可以將蕎麥麪涼拌、煮湯。也可以將蕎麥和米飯一起蒸或熬粥。
8、粥
粥在熬煮過程中,已將食物中的有效成份釋放溶解在湯水中,因此很容易被消化吸收,適合胃口不好、身體虛弱的人。粥的食療功效千變萬化,蔥白粥有殺菌效果、芹菜粥可以讓大小便順暢,在滾燙粥裏撒上青蔥,能預防感冒……此外,粥還可以協助藥物達到更好的療效,例如杏仁、茯苓等中藥材,必須與粥一起食用,才能讓藥效持續,達到更好的效果。
怎麼吃最健康:熱粥最好,配合肉湯、菜湯或蔬菜熬煮鹹粥更好,可以讓食物營養精華一次被吸收。
9、松子
珍珠般的松子,在傳統御膳中運用廣泛,向來被視爲有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份,不但可以幫助排便,還可以滋潤皮膚。同時,松子是優質的油脂來源,含多元不飽和脂肪酸,可以緩解發炎反應。
怎麼吃最健康:松子熱量較高,平時撒點在飯菜上,每次一小把。
10、蘋果
每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
怎麼吃最健康:可以用鍋熬點兒蘋果水。切成丁然後泡着熱開水喝,也可以加點糖或者蜂蜜,可以養胃。也可以放進微波爐叮1-2分鐘,還可以用烤箱,可以先挖核再在裏面放黃糖很好吃的。
11、柑橘
橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果,它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。研究發現,柑橘類食物有益於心臟健康,能預防中風、糖尿病等。
怎麼吃最健康:建議每天吃1份(約一箇中型水果大小,如橙子、蘋果),這比喝果汁更有益健康。
精彩推薦:日本百歲老人創新高 揭祕日本長壽的祕密
長壽養生方法 良好的日常習慣也是長壽祕訣
哪些生活習慣可以長壽?這些食物有助長壽
簡單介紹幾種壽山石雕刻技法
爲什麼女性比男性長壽 長壽食物有哪些
想要長壽 九種食物必不可少
想長壽多吃這些食物 長壽的人經常吃的十種食物
102歲老人長壽祕訣 這些食物也能長壽
怎麼吃才能長壽 6種食物常吃有幫助
長壽的方法 這菜非常難聞卻是長壽的千金良藥
國人人均壽命76.5歲 長壽多吃7種食物
長壽祕訣 146歲老人長壽祕訣竟是這個
最長壽女性辭世 長壽的祕密竟然是
7種平民食物讓你健康長壽
長壽穴位足三裏 常灸可治11種疾病
長壽祕訣 11個健康長壽的小祕訣
爬樓梯能長壽 運動長壽的六種方法
長壽老人最愛的食物 讓你長壽健康的飲食習慣
歐盟平均壽命首破80歲 6種食物讓你更長壽
乾隆皇帝長壽祕訣 吃這些食物也能長壽
便宜又美味的9種長壽食物
做到這些想要長壽很簡單!
維族老人飲食簡單 爲何更長壽
如何長壽 英國女王長壽菜單曝光
矮個男人更長壽 吃什麼食物有助健康長壽
中醫養生法:養生長壽簡單六字訣
宮燈長壽花的簡介-宮燈長壽花的養殖方法
長壽多吃五種食物 長壽應吃五種食物
盤點有助長壽的10種食物
常吃十種長壽食物:十種長壽食物你有經常吃麼
學會生活才能長壽 盤點常見的長壽祕訣
五大日常食物讓男人更長壽
全球預期壽命排行榜 長壽多吃6種食物
常做一搓一揉竟能長壽