吃糖60天身體驚人變化 吃糖會變胖嗎

糖是常見的必需品，也是人體所需的營養成分。那麼吃糖會變胖嗎？一起去了解了解。

吃糖60天身體驚人變化

近年來，因攝糖過多導致的健康問題越來越多，糖逐漸成了“甜蜜的煩惱”。日前，澳大利亞播出名叫《一部關於糖的電影》的紀錄片，真實展現了糖對身體的影響，並呼籲保持健康須從限糖做起。

關於吃糖的試驗

紀錄片中的主人公名叫戴蒙·加米尤，是澳大利亞一名導演兼演員，多年來一直堅持低碳水化合物飲食，保持着良好的身體狀態。但他發現，身邊很多人都有高糖飲食的習慣。爲弄明白糖對健康的影響，他決定自當“小白鼠”進行試驗：連續60天，在維持和之前同樣卡路里攝入和運動量的情況下，每天攝入約160克的糖，並請專家團隊監測整個過程中的身體變化。令他感到震驚的是，短短60天內，他的腰圍增加了10釐米，體重增加了8.5公斤；谷丙轉氨酶和甘油三酯水平都已超標；經常沒精打采，甚至很難集中精力。隨後，戴蒙·加米尤開始戒糖，他的身體指標也慢慢恢復了正常。

世界衛生組織曾建議，成年人和兒童每天遊離糖（添加糖）的攝入量不應超過50克，最好不超過25克。戴蒙·加米尤每天攝入160克糖的做法，可謂危險。

吃糖會變胖嗎？

會的。不少人把糖當作肥胖的元兇，以爲戒掉糖就能瘦下來。實則糖是身體必需的營養，它遊走在甜蜜與危險之間 ，適當攝入糖分能夠補充能量，有利代謝。攝入糖分過多，熱量過剩，體內無法消耗的那部分熱量就會變成脂肪囤積下來。吃糖太多除了會導致肥胖之外，還會提高血糖，導致血糖過高。

吃糖會變胖，那麼吃糖過多還會導致哪些危害呢？

1.會導致齲齒

經常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。牙齒和口腔疾病會給我們進食帶來很多的困擾。

2.引起厭食

過多食用甜食，使血糖升高，抑制了食慾，依賴的甜的味道。也是部分兒童厭食的重要原因。

3.導致骨折

白糖在體內的代謝需要消耗多種維生素和礦物質，因此，經常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養問題。日本營養學家認爲，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因；美國營養學家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。

4.降低營養素吸收

兒童經常食糖，特別是空腹食糖，可損害機體對蛋白質等重要營養物質的吸收，影響身體發育和智力發展。英國生理學家哈丁博士通過實驗發現，糖與蛋白質結合可改變蛋白質原來的分子結構，變成一種凝聚的物質，不僅營養價值下降，而且難於吸收。

5.引發糖尿病

人的機體是有識別能力的，當攝入大量的糖類食物時，胰腺就會拼命的工作，拼命的分泌胰島素，來將這些糖分解功能、合成糖原。如果一個人經常攝入大量的糖，胰島素就要經常的超負荷工作，而機體每一個器官都是有壽命的，超負荷的工作會導致提早的功能衰竭，早晚就不幹活了，這個時候，糖尿病就發生了。

6.引發痛風

糖過量易導致人體內源性尿酸的形成，而尿酸過高，就很容易引發痛風，痛風這種病真是很折磨人的，死不了人，卻疼的想死。它有一個綽號叫做“不死的癌症“，美國的一項調查顯示，大量喝甜飲料的人痛風的發病率比不喝甜飲料的人高出120倍。可見，糖過量的危害是多麼的可怕。

吃糖的建議

幾乎所有甜味食品中都含有大量用白糖或糖漿做成的甜味劑，所以，對於一些喜歡吃甜點、餅乾、零食的孩子和年輕女性來說，每天攝入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。在人們常吃的甜食中，一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克，幾塊餅乾約含糖10克。如果不加註意的話，30～40克糖的數量限制非常容易突破。

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