高考前吃什麼補腦 推薦8種天然補腦食物
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2016年高考已經迫近,考生和家長進入緊張的“備考”狀態中。由於考前精神壓力大,很多考生都會出現大腦疲勞的問題。爲了讓孩子提高記憶力,考試得高分,家長們會不惜重金給孩子突擊進補各種營養。
膳食的營養平衡是一個方面,家長們也不能忽略一些重要的營養元素補充,可以給考生適當補充磷脂酰絲氨酸、DHA、B族維生素等營養素。這些營養素對於提高記憶力、健腦都有一定的幫助。那麼,考前應該如何“科學補腦”呢?下面推薦幾種天然補腦食物,讓孩子提高記憶力。
高考前吃什麼補腦 推薦8種天然補腦食物
1、西蘭花
“蔬菜皇冠”西蘭花,不僅營養成分含量高,而且還十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、礦物質、維生素和胡蘿蔔素等。其中的維生素K有助於增強大腦活力。
2、核桃
核桃是典型的補腦健腦的保健食品之一,您可以在高考前每天給孩子吃一到三顆核桃。核桃含有豐富的維生素B和E,可防止細胞老化,能分健腦、增強記憶力及延緩衰老。
3、香蕉
磷被稱爲智慧之鹽,而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源,還含有豐富的礦物質和優質蛋白質,其中含量最高的鉀離子,一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。
4、雞蛋
雞蛋自古就是有名的健腦食品,由其是裏面的蛋黃更含有豐富的卵磷脂,對促進記憶具有很大的幫助。國外研究說明,每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼,對保護大腦,提高記憶力大有好處。
5、牛奶
高考前一定要養成睡前喝一杯牛奶的好習慣,這樣更有益於補充鈣質和氨基酸,可讓身體達到一個最佳的狀態去應對高考。牛奶這種營養品近乎完美,它富含蛋白質、鈣,以及大腦所必需的氨基酸。牛奶所含的鈣最容易被人體吸收,這是腦代謝必不可少的重要物質。精彩閱讀:高考臨近 5大飲食誤區家長要注意
6、藍莓
美國塔夫茨大學的研究人員做了一項實驗:他們長期給小白鼠餵食藍莓,結果發現期間小鼠的短期記憶力、平衡感和協調能力都有明顯的提升。也有不少科研人員表示,這些新嫩多汁的小傢伙在預防大腦腫瘤惡化方面也同樣大有作爲。
7、南瓜
南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿蔔素。南瓜吃起來甘甜清平,能夠醒腦提神,改善神經衰弱、心神不寧的症狀,每天吃一次對補腦是很有效果的。
8、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。
補腦食物怎能缺少肉類,靠前推薦吃這兩種肉類,適量爲主。
1、雞肉
雞肉富含酪氨酸,促進多巴胺、腎上腺素和去甲腎上腺素的分泌。這些物質可以使思維更敏捷,反應更迅速,精力更充沛。
2、金槍魚
金槍魚富含歐米伽-3脂肪酸,有助於促進腦細胞生長。這個市面上不是很多見,但是它補腦真的很好,可以適當的吃一點金槍魚的罐頭,因爲金槍魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可以活化我們的腦細胞,讓你變得更聰慧。
考前飲食注意事項
1、注意食品衛生安全,要吃綠色安全的食物,不要吃那些不乾淨的食物,以免導致拉肚子。
2、飲食均衡多樣化,不能挑食,多吃新鮮的蔬菜瓜果。
3、適當增加一些粗糧,如燕麥、蕎麥、薏米、紅薯等,粗糧對於人體的代謝非常有幫助。
4、少吃生冷、冰凍的食物。
5、規律飲食,不要吃辛辣、煎炸的食物。
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