網爆晉江大潤發超市剩肉換裝隔日再賣
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接到網友報料稱,晉江大潤發超市將前一天沒賣完的肉,進行重新包裝,再上架銷售。這名網友稱,自己手上有視頻爲證,並已於幾天前發佈在微博等媒體平臺上。
【報料】 新員工拍視頻上網舉報
在網友“資訊鳳凰網”的微博上,海都記者看到,從6月11日起,就開始出現有關晉江大潤發的視頻。6月12日、13日則先後發佈“晉江大潤發銷售過期肉”、“晉江大潤發過期肉第二季”的視頻,引發網友關注。
昨天中午,海都記者與該網友取得聯繫。據她稱,這兩段視頻是她本人在晉江大潤發超市內錄製的,錄製時間是5月28日早上6點多。該網友稱,自己是大潤發新招的員工,5月28日是自己上班第二天,自己在肉類區學習,沒想到卻看到超市員工將前一日沒賣完的肉進行重新包裝的過程,就偷偷錄了下來。“他們把前一天賣剩下的肉類,包裝撕掉,變味嚴重的就扔掉,其他的重新包裝打當天的日期。”
該網友說,錄這兩段視頻曝光,是覺得企業做這種事挺沒良心,曝光他們是給消費者一個說法。
【視頻】 撕掉舊標籤重新包保鮮膜
該網友還將原始視頻提供給記者,共兩段,時長分別爲3分47秒、2分1秒。記者在第一段視頻裏看到,一名女員工從購物籃裏取出一盒盒配菜,把外面的保鮮膜和標籤撕掉後,有的放操作檯上,有的則放在臺下。鏡頭裏出現的一盒“大衆健體湯”,包裝日期爲2015年5月27日,保質日期也爲2015年5月27日,標籤下方印着“晉江市大潤發購物廣場”。只見配菜多種多樣,大多爲肉類、排骨搭配蔬菜等。
其間,這位員工曾兩次拿起盒子裏的肉,放到鼻子邊聞了一下,再放在臺子上。視頻快結尾時,她又從旁邊抱過來一個裝滿配菜的購物籃。
而在第二段視頻中,操作檯上已經擺了不少撕掉包裝的配菜,這名員工拿過去重新上保鮮膜。一些配菜撕掉包裝後,她還用手按住盒子裏的肉和菜,把裏面的水擠出來倒掉。在視頻開頭,這名員工曾說“這個是昨天的,所以要用袋子裝起來,不能讓人家看到”。
【超市】 員工個人行爲 公司並不知情
報料網友稱,自己拍攝的門店是位於晉江湖光西路的大潤發門店。
昨天下午,海都記者前往當事的這家大潤發門店。據瞭解,視頻中涉及的“配菜”等產品,原本是放置於肉類冷藏區進行銷售。不過,記者在現場看到,這家超市目前沒有銷售“配菜”,相關區域內擺放着包裝好的海蜇絲等產品。
康成投資(中國)有限公司晉江潤德商業有限公司華南區晉江店總經理陸鋒告訴記者,從視頻上來看,拍攝場景確實是這家門店的操作間,視頻上的員工是店內專門做配菜的員工。
陸鋒介紹,對於肉類、蔬菜進行搭配的這種配菜,儘管目前國家法律沒有明確規定保質期,但公司內部規定是一天(24小時)。他稱,正常情況下,如果包裝當天沒有賣完,超過這個保質期,在打烊時一般是做報廢處理。換句話說,在實際操作中,只要24小時內沒有銷售出的配菜,按規定都應報廢。
那麼,爲何會出現視頻中,撕掉外包裝和包裝日期、保質期,對配菜進行重新包裝的情況呢?陸鋒迴應稱,這是員工的違規行爲,公司肯定不知情。“公司肯定不知道!”陸鋒表示,目前除停止銷售配菜外,所有涉及的人員都在接受調查。
公司不知情,超市員工擅自將過了保質期的產品進行重新包裝,爲何做出這樣的行爲?對於這樣的疑問,超市方面只強調不知情,稱也在等待部門的調查結果。
【部門】 正在調查 超市或涉嫌欺詐
昨日,晉江青陽食藥監所所長陳俊達告訴記者,目前,針對舉報情況,青陽食藥監所介入調查,已聯繫大潤發超市涉及此事的多名相關人士進行調查,做筆錄等。
陳所長告訴記者,近年來,超市對榴蓮、菠蘿蜜等水果,以及蔬菜、肉類等進行包裝銷售,包裝上一般會打上包裝日期、保質日期等信息,這屬於食用農產品在銷售過程中的一種服務。不過,從專業角度上來說,這些產品並不算預包裝食品,沒有明確規定保質期。
陳所長介紹,在日常監管上,對於肉類等產品,執法部門一般是通過抽檢、監督,通過檢驗其感官性狀等是否腐敗變質來衡量質量。至於一塊肉或者一塊榴蓮,到底是什麼時候包裝的,實際操作上很難認定。
“不過,如果真像視頻裏那樣,把前一天賣剩的肉類等進行再包裝,變成今天才上架的,那就涉嫌欺詐消費者。”陳所長說,如果最終查實超市有欺詐消費者的行爲,將依據新消法等相關法律對商家進行處罰。
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