鳳梨是不是菠蘿?爲什麼鳳梨比菠蘿貴很多
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導語:很多人在生活當中喜歡吃水果,而菠蘿更是很多人喜歡的,吃起來酸酸甜甜的味道很特別,說到菠蘿就不得不提到鳳梨了,這兩者是一種東西嗎,爲什麼價格上有區別呢,一起了解下吧。
鳳梨是不是菠蘿菠蘿是最受歡迎的水果之一,很多人喜歡。鳳梨和菠蘿很多人分不清楚,在水果店裏問,很多商家說是不同的水果,那麼這兩者真的不一樣嗎。實際上假如嚴格從生物學角度來說,鳳梨和菠蘿是一種水果,只不過因爲後天環境有些不同所以纔會發生區別。
鳳梨和菠蘿的區別1、外表不同
鳳梨和菠蘿長得很像,但是還是有一些不一樣的地方,菠蘿的葉子上長着細小的鋸齒,會有點磨皮膚的感覺,而鳳梨上面就沒有。另外菠蘿的果槽和果眼長得比較深,需要專業工具去弄,而鳳梨則方便很多。
2、果肉不同
鳳梨果肉相對光滑一些,而菠蘿上面有很多比較黑的刺,當然菠蘿上面的刺是要用專業工具弄乾淨的,避免影響口感和健康。
3、口感不同
菠蘿中間有着很硬的心,果肉吃起來酸澀感比較嚴重,假如不泡鹽水容易酸倒牙。所以很多人在吃之前爲了讓牙齒舒服一些,會將菠蘿浸泡在鹽水當中處理一些,讓菠蘿更好吃一些。
鳳梨果肉更軟更甜一些,吃起來也更加簡單方便,不需要經過浸泡處理吃起來已經足夠甜美了。而鳳梨之所以比菠蘿貴也是因爲鳳梨的口感更好一些。
菠蘿爲什麼需要泡水吃
菠蘿原產地是巴西,它的果肉和菠蘿蜜很像所以叫做菠蘿。在傳到臺灣的時候改名爲鳳梨,所以兩者其實是一種水果。
菠蘿之所以需要泡鹽水,是因爲裏面的菠蘿蛋白酶在作怪,會讓人喉嚨嚴重時候導致過敏。鳳梨中這種含量比較少,所以可以直接吃。
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