收銀機收據含有化學物質BPA
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人們對購物結算時收到的小票可能不會有太多的想法,認爲這只是一張消費收據。不過有新研究指出收銀機的收據所使用的熱敏紙可能造成人體內堆積較多的雙酚A(BPA)。
據介紹,雙酚A是一種廣泛用在消費產品中的化學物質,包括裝水的瓶子、牙科合成材料以及金屬食品和飲料罐的內部環氧樹脂塗層中都含有雙酚A。這種物質還可在使用熱敏紙的收銀機收據上找到,所以如果你不加考慮的收下這些收據,就有可能接觸到這種最初被作爲人造雌性激素補充品的物質。你可能很自然的認爲用洗手液清潔一下雙手就沒有問題了,但這恰恰會讓事情更加嚴重。
研究發現,在調查對象使用護膚產品之後接觸含有BPA的商店收據會出現血液中BPA含量迅速上升的現象。
據研究的主要作者,美國密蘇里哥倫比亞大學的Frederick vom Saal介紹,像是商店收據、快餐店收據、飛機票、ATM收據和其他熱敏紙製的產品都在表面使用了大量的BPA作爲印刷顯影劑。其中的問題在於消費者手上可能佔有的洗手液、護手霜、肥皂和防曬油等成分會極大的改變這些收據上的BPA被人體吸收的速率。
在研究中,科學家們讓一些參與者先用洗手液清洗了手部然後接觸熱敏紙製收據。在另外一個實驗步驟中這些人被要求用手接觸熱敏紙然後用手拿炸薯條進食。結果顯示這些人以很快的速度吸收了手上殘留的雙酚A。
Vom Saal表示,研究發現大量的BPA可能(從收據)轉移到消費者的雙手上之後經過手持食物進食的方式被人體吸收,另外人體皮膚也會直接吸收BPA。
由於BPA具有激素的作用,它可能使胎兒、嬰兒、兒童甚至成年人出現生殖缺陷甚至癌症,這種物質還被發現可在齧齒類動物身上引起新陳代謝和免疫系統疾病。因爲熱敏紙上的BPA被吸收的速度更快,它還可能引起糖尿病和肥胖之類的問題。
研究結果已經發布在了《PLOS ONE》期刊上。(實習編譯:陳鷺榕 審校:邱天華)
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