預防感冒 防感冒常喝香菇湯
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現在人們的保健意識和養生的觀念越來越強,而且,更加的意識到預防大於治療,如果能夠不去醫院或者少去醫院,那就意味着是省錢和賺錢。更重要的也意識到醫生只能治病卻不能給到健康,健康一定要把握在自己的手裏,有健康不一定擁有一切,但是失去健康一定會失去一切,於是人們開始在食物上下工夫,因爲最好的醫生是自己,最好的藥物是食物,人們開始挖掘食物對人健康的功效。
其實,或許許多年來我們只是單純的把他們當成食物,只是可以滿足人們的口感和解決飢餓的需求,其實在很多的食物中蘊含着很多大自然的精華,有着很多可以促進人健康的一些成分,隨着近些年對食物研究的進一步發展,這些食物的功效正在不斷的被揭示出來,並且開始廣泛的運用到調理人的亞健康的方面,這也就是爲什麼現在營養保健食品這麼多的原因,主要還是來源於對一些食物的功效的探討和挖掘。比如發現番茄中的番茄紅素可以抑制癌症,於是番茄紅素就成爲一種保健食品,比如發現針葉櫻桃中的VC的含量很高,於是製成天然的VC,等等,隨着人們保健意識的提升,這些植物營養素也就走進千家萬戶。
香菇也是人們喜愛的一種食物,屬於真菌類,很多人一看到菌字,就覺得是不好的東西,其實不盡然,真菌中也有對人的健康有利的,香菇就是一種對人體健康有幫助的真菌,當然還包括木耳。常吃這兩種食物對我們的健康非常的有幫助。
感冒是最常見的一種疾病,沒有一個人敢說我這輩子從來沒有感冒過,感冒就是一種偶感風寒,或者是病毒或者是細菌侵犯了我們的呼吸道,當然,感冒也不能小視,因爲雖然感冒本身不會對身體造成很大的傷害,但是感冒意味着身體的抵抗力和免疫力下降,非常容易導致引起其他疾病,比如可一起病毒性腦膜腦炎,病毒性心肌炎、腎炎等等,所以,預防感冒更加的重要。
預防感冒的方法很多,但是最重要的就是提升抵抗力和免疫力。而香菇就有這樣的功效。日本的科學家研究證明,常食香菇能促進新陳代謝,使人精力旺盛,不易發生感冒。科學家通過研究發現,香菇中含有蘑菇核糖核酸,它可以刺激人體網狀組織細胞和白細胞釋放干擾素,而干擾素能消滅人體內的病毒,進而加強人體對流行性感冒病毒的抵抗能力。另外,香菇還有消滅病毒活性的功能。
所以,四季預防感冒,都可以多一些香菇湯,這樣既簡單又有效果。
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