轉基因食品如何“確保安全”?
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有關轉基因食品的爭論,歷久彌新。目前因爲尚無確鑿科學研究證據證明其安全性,所以不少人對轉基因食品有牴觸情緒。老百姓沒精力也沒有知識儲備參與目前名人與科學家、僞科學家之間的爭論,也沒有財力到世界各地去考察各國轉基因食品的消費形勢,所以,大家除了小心翼翼地能躲就躲,別無選擇。
據媒體報道,浙江省農業科學院院長陳劍平在接受記者採訪時表示,希望民衆對轉基因產品能客觀看待,不要“談轉色變”。陳劍平提到,目前,通過農業部批准的轉基因產品都是安全的,轉基因食品在確保安全的情況下,應該儘早產業化。他表示:目前,中國公衆對轉基因的技術認識不足,轉基因是高度專業化的技術,普通百姓對它的認知不夠可以理解。有些百姓抱着“寧可信其有”想法,不吃轉基因食品,這跟輿論引導有很大關系,包括媒體或者網絡上,不乏不客觀的看法,也不排除有居心叵測的人在攪局。所以,公衆對於轉基因的疑慮會越來越多,甚至被大家妖魔化。
民以食爲天,食品安全大於天。百姓不認轉基因食品,是因爲目前有關轉基因食品的安全性在世界範圍內尚無定論,“通過農業部批准的轉基因產品都是安全的”,這話光是專家在記者面前說遠遠不夠。應該把道理講得更清楚,讓相關知識更普及。
另外,在民衆對目前轉基因食品沒有信心的前提下,“轉基因食品在確保安全的情況下,應該儘早產業化”的提法也顯得實用性不強。如何確保轉基因食品的安全?其實,與百姓生活息息相關的事情,應該由百姓自己決定,專家學者應該爲大衆的判定提供資料和依據,而不是把自認爲正確的觀點強加給大衆。更重要的是不能強迫人們接受其主觀意識無法接受的東西。
陳劍平院長談到,中國公衆對轉基因的技術認識不足。這一點是正確的。讓公衆對轉基因的技術有更多、更準確的認識,然後由公衆自己作出選擇,這是唯一的出路。沒有這個過程,任何確保、推廣,都是白搭。(侯江)
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