臺灣轉基因退出校園 轉基因食品有何危害
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現在的食品市場上有兩種食品種類,一種是天然的食品,一種是轉基因食品。轉基因食品有利也有弊,那麼你知道轉基因食品有什麼危害嗎?
中國臺灣網12月14日訊 據臺灣《中時電子報》報道,爲保障學生食品安全,臺灣“立法院”上午三讀通過“學校衛生法”修正案。未來臺灣地區學校供應膳食強制禁用基因改造食材及初級加工品,保證轉基因食品遠離校園。條文還規定,“直轄市”、縣市政府組成的學校午餐輔導會,成員組成應加入四分之一現任學生家長。
爲加強餐飲衛生,三讀條文也規定,各級教育主管機關應會同農業及衛生主管機關,每學年至少抽查學校餐飲衛生一次。“教育部”應定期會同地方政府稽查學校午餐辦理情形,並派員訪視。
“立委”表示,轉基因食品具有風險不確定因素,推動“立法”成功,是由下而上、從地方到“中央”的力量。未來仍需教育、衛生與農業部門共同強化配套措施,兼顧營養均衡、弱勢關懷、農業生產及飲食教育,“修法”成果才能真正落實。
“藍委”盧秀燕說,大人有權拒買拒吃基改食品,但學生享用營享午餐卻沒得選擇。該法案通過後,孩子能吃得更安全、安心,也象徵民衆的食品安全觀念更進一步。
知識鏈接:轉基因食品的危害
1、導致過敏
轉基因常見的危害就是過密,在轉基因操作中,含有從細菌中提取的基因的食品有可能導致過敏現象的擴展,使人發生過敏反應,特別是對兒童,孕婦和具有過敏體質的成人。比如:科學家將玉米的某段基因加入到大豆、小麥和貝類動物的基因中,蛋白質也隨基因加了進去,那麼,以前吃玉米過敏的人就可能對這些大豆、小麥和貝類食品過敏。
2、容易出現胃腸道
最令人擔心的是插入到轉基因大豆裏的基因轉移到生活在我們腸道的細菌的DNA裏面去,並繼續發揮作用。這意味着吃Bt玉米所造成的玉米片,會把我們的腸道細菌轉變成生活着的農藥製造廠,可能直至我們死爲止。美國人在過去十年中,有着大幅增加的胃腸道的問題。這種大量增加,醫生多認爲食用轉基因食品造成的。最嚴重的問題還不止於此。
3、會抵抗抗生素
當科學家把一個外來基因加入到植物或細菌中去,這個基因會與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物後,食物會在人體內將抗藥性基因傳給致病的細菌,使人體產生抗藥性。
4、心腦血管
轉基因大豆有飽和脂肪基因。這些基因導致轉基因大豆生產出來的豆油,在進入人體以後,會形成大量的飽和脂肪,增加了血液的血粘稠度,爲脂肪肝、高血脂、腦血栓等重大心腦血管疾病埋下了慢性定時炸彈。
什麼是轉基因食品
所謂轉基因食品, 就是通過基因工程技術將一種或幾種外源性基因轉移到某種特定的生物體中,並使其有效地表達出相應的產物(多肽或蛋白質),此過程叫轉基因。以轉基因生物爲原料加工生產的食品就是轉基因食品。
常見的轉基因食品
1、部分水稻品種(以湖北,廣西居多)。
2、彩色棉花(新疆居多)。
3、小番茄(全國都有),居然叫它“聖女果”,典型的轉基因!
4、彩色辣椒(全國都有)。
5、黑米花生(全國都有)。
6、冬棗(產地山東、河南、河北居多)。
7、部分菜籽油(南方各省居多)。
8、全部進口大豆(中糧集團居多)。
9、全部進口玉米(中糧集團居多)。
10、一種紫色地瓜,價格比普通地瓜貴(浙江、四川、山東、河南等省均有)。
11、甜玉米(水果玉米)(全國很普遍)。
12、全國市場上賣的所有木瓜及附屬品。
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