葡萄酒抗衰老 美容保健7個功效
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葡萄酒中含有豐富的營養成分,如維生素、氨基酸、礦物質等,女性每天適量喝一小杯葡萄酒,不僅美顏減肥,還能預防多種疾病!下面看看葡萄酒對女性的特殊功效吧!
一、美容功效
1、減肥
葡萄酒有減輕體重的作用,每升幹葡萄酒中含525卡熱量,這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後,葡萄酒能直接被人體吸收、消化,在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人,不僅補充人體需要的水分和多種營養素,而且有助於減肥。
2、 滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質。這些都是人體必不可少的營養素。它可以不經過預先消化,直接被人體吸收。特別是弱者,經常飲用適量的葡萄酒,對恢復健康有利。葡萄酒中的酚類物質和奧立多元素(Oligoe lement),具有告氧化劑的功能,可以防止人體代謝過程中產生的反應性氧(ROS)對人體的傷害(如對細胞中的DNA和RNA的傷害),這些傷害導致一些退化性疾病,如白內障、心血管病、動脈硬化、老化的元素之一。因此,經常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、抗衰老
紅葡萄酒是強有力的外源性抗氧化劑。自由基與人的疾病及衰老有關,抗氧化劑通過清除自由基來阻止其對人體細胞的攻擊。人體會產生有效的內源性抗氧化劑,但是人體還需要用外源性抗氧化劑來補充這個防禦系統。紅葡萄酒中許的抗氧化物可以多種方式對活性氧基團產生作用,最簡單的方式是清除活性物質。葡萄酒中的水楊酸、苯甲酸和它們的代謝物屬於活性氧清除劑這一類抗氧化物。消除活性氧的另一種重要方式是由抗氧化劑向其提供一個氫離子,與氧自由基結合而將其除去。葡萄酒中的兒茶酚、花青素等,都能清除氧自由基。
二、保健功效
1、葡萄酒可防止腎結石
德國科學家在研究中發現,適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出:多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學,也不全面,最重要的是要看飲用何種飲料。通過對4.5萬健康人和病人的臨牀觀察,研究人員確認,經常應用適量葡萄酒的人,不易得腎結石。研究人員發現,適量飲用不同飲料的人,得腎結石的風險也不一樣,每天飲用0.25升咖啡的人,得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少,得病的風險要比無此習慣的人低36%。
2、葡萄酒可預防乳腺癌
最新實驗結果顯示:以葡萄酒飲料,餵養已誘發了癌症的老鼠,發現葡萄酒對癌症有強烈的抑制作用。美國伊利諾斯藥科大學的研究人員,選用了桑葚、花生、葡萄做實驗,發現葡萄皮的抗癌活力最強。美國科學家最近發現,葡萄酒藜含有一種可預防乳腺癌的的化學物質,位於舊金山葡萄酒亞牛所的羅伊。威廉姆斯在華盛頓舉行的記者招待會上說,他們在葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌做作用的物質。這一物質這所以有功效,是因爲它能抗雌激素,而雌激素與乳腺癌的發病有關。
3、紅葡萄酒有效阻止視網膜變性
美國哈佛大學研究發現:紅葡萄酒,具有有效預防黃斑(視肉膜)變性的作用!黃斑變性,是因有害的氧分子游離,使肌體內黃斑受損!
而葡萄酒,特別是紅葡萄酒,富含一種能消除氧遊離基的物質——白黎蘆醇!因此,能有效地保護人的視力!科學試驗證實——經常飲用適量的紅葡萄酒的人,患黃斑變性的可能性,比不飲用者,低20%!
4、葡萄酒對腦血栓的防治作用
葡萄酒中,含有白藜蘆醇(Resveratrol)。這是一種純植物抗毒素!具有抑制血小板凝集的作用。葡萄酒中的白藜蘆醇存在於葡萄皮上,在紅葡萄酒中,每升葡萄酒含有約1微克左右的白藜蘆醇!而白葡萄酒中,只含0.2微克。科學實驗表明——即使將紅葡萄酒稀釋1000倍,對抑制血小板的凝集作用,還仍然有效!抑制率達42%!可減少腦血栓的發生!
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