鍛鍊可緩解代謝紊亂及營養不均衡
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根據一項新的研究,聖誕狂歡和大快朵頤不一定會帶來1月中旬憂鬱以及體重的增加。巴斯大學的研究人員發現,即使在假日期間暴飲暴食,日常鍛鍊也有助於抵消營養失衡和不健康的代謝變化。除了減輕節後焦慮外,研究結果也增加了當前人們對運動帶來的生理反應的理解。
流行性研究以及流行病學數據顯示,體重增加並不是暴飲暴食唯一的負面結果。多餘的能量攝入還會帶來一系列生理紊亂,包括血糖控制功能不佳以及心血管疾病風險升高等。然而,研究也表明,可以通過有規律的鍛鍊抵消部分的這種失衡。從理論上講,這意味着日常鍛鍊的季節性變化,可能允許“健康的過量飲食。”
這項新的研究發表在《生理學雜誌》上,試圖確定這是否是一種能讓你在節假日裏放心的過度飲食的明智解決方法。
據合著作者讓-菲利普•威爾欣,調查到目前爲止取得了不錯的效果。“我們的研究表明,短期內暴飲暴食以及身體活動的減少,導致各個生理系統產生了非常深刻的負面變化。但進行日常鍛鍊能阻止這些負面變化的發生。”他在一份新聞稿中說道。
在這項研究中,研究人員讓26名健康的年輕男性進行一項爲期一週的實驗。其中十三名受試者被要求每天在跑步機上鍛鍊45分鐘,另一半參與者被要求避免運動,並且限制他們每天的身體活動少於4000步。
在試驗期間,所有受試者均被要求吃得過飽。值得注意的是,接受運動治療的受試者熱量攝入量被要求增加75%,而對照組沒有運動的參與者熱量攝入量被要求增加50%。
這樣,每個人每日淨熱量的盈餘保持不變。“我們的實驗的一個關鍵特性是,要控制組員之間的能量攝入和消耗,所以鍛鍊組攝入更多的能源,但仍在一週實驗結束後保持更好的健康狀況。”資深作者迪倫·湯普森告訴記者道。
後續分析顯示,與對照組相比,治療組很明顯的,不太可能表現出不健康的新陳代謝變化。他們血糖水平也比較穩定,並且 “不良”的基因反應更少。湯普森總結道:“如果你正面臨一段過度飲食而又不進行身體活動的時期,比如是在聖誕佳節的時候。我們的研究表明,即使體重增加了,但每天堅持鍛鍊會阻止許多其他的負面變化產生。”(實習編譯:葉秀金 審校:邱天華)
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