高鷹盼盼一米粉檢出強致癌物

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繼5月份被檢出含強致癌物黃麴黴素B 1後，高鷹盼盼一款嬰幼兒輔食再次被爆同樣的問題。

高鷹盼盼一米粉檢出強致癌物

昨日，廣州市工商局公佈的嬰幼兒輔食抽檢結果中，由高州市高鷹營養食品廠生產的這款高鷹盼盼“加鋅鐵米粉第1階段”，規格爲500克/包，生產日期爲1月7日一批次嬰幼兒輔食，被檢出黃麴黴素B 1、鈣、鐵、鋅不合格。同樣的問題在5月份抽檢中已發現，所抽檢批次爲4月1日生產。

據悉，黃麴黴素在1993年被世界衛生組織定爲1類致癌物。其危害在於對人及動物的肝臟組織有破壞作用，嚴重時可能導致肝癌等。在天然污染的食品中以黃麴黴毒素B 1最爲多見，其毒性和致癌性也最強。

高鷹食品廠一名負責人稱，問題產品之所以檢出黃麴黴素，推測是由於供應商所提供的大米原料囤積時間過長，受到黃麴黴素污染。工廠因檢測疏漏，採用了這批原料。在收到廣州市工商局的通知後，工廠已聯繫各地經銷商，對涉事產品進行召回，並實施整改。但對召回涉事產品的具體數量，其表示“不太清楚，正在統計”。

南都記者查詢廣州市工商和質監部門近兩年抽檢結果，發現超過10批次樣品被檢出黃麴黴素B 1超標，其中大部分爲食用油和嬰幼兒奶粉、米粉等。據專家介紹，黃麴黴素是生長在食物及飼料中的一類生物毒素，容易受污染的食品和原料包括玉米、花生和大米等。

根據我國規定，大米、食用油中黃麴黴素允許量標準爲10ug/K g，其他糧食、豆類及發酵食品爲5ug/K g，嬰兒代乳食品不得檢出。

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