食用南瓜籽有哪些好處?
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如果你是酸性體質,或者偏酸性體質的話,你也許要感謝肚子裏南瓜籽的存在。每到一處,人們都熱情地準備酸性食物。爲了抵消酸性食物的負面影響,注意把南瓜籽納入你的食譜中哦。
南瓜的歷史事件
南瓜最初被發現於墨西哥的洞穴,可以追溯到公元7000年前。北美洲人第一次用南瓜作爲食品和草藥。現在,南瓜籽是墨西哥菜餚是一種基本成分。
古希臘的人們也使用南瓜籽
每100克南瓜籽可得到559 卡路里的熱量。並且,隨着時間的增加,南瓜籽的營養價值也增加。根據馬薩諸塞州試驗站的研究考證,南瓜和南瓜籽存放的時間越長,其蛋白質含量越高。
南瓜籽的營養成分和對健康的益處
1、南瓜籽含有大量的礦物質,包括銅,鐵,錳,鎂,磷等。
2、南瓜籽含有豐富的維生素K。
3、南瓜籽含有植物甾醇的化合物,可以幫助人體降低膽固醇。
4、南瓜籽可以促進睡眠,緩解抑鬱。這是由於其中的色氨酸被人體吸收後變成會一種良好的睡眠誘導劑——五羥色胺。
5、南瓜籽中含有大量的鋅,這種礦物質對預防骨質疏鬆症非常重要。
6、南瓜籽是維生素E和B族維生素的優質來源。
7、正如前面提到的,南瓜籽富含蛋白質。它們還可以減少與關節炎有關的炎症。
8、南瓜籽有防止腎結石形成的能力。
9、有些國家用南瓜籽治療絛蟲和其他寄生蟲疾病。
10、南瓜籽是罹患前列腺癌男人的完美選擇。南瓜籽中所含的油,有助於緩解因爲前列腺肥大而導致的排尿問題。
是時候仔細研究南瓜了,因爲南瓜和南瓜籽沒有其他自然健康原料那麼受歡迎,所以有些人甚至可能沒有考慮過它。因爲上述提到的南瓜籽的大量優點,是時間來研究南瓜籽啦。他們可是人們一直在尋找的健康之寶哦。(實習編譯:嚴秋芹 審校:邱天華)
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