女性偏愛吃火鍋驅寒 專家:治標不治本
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寒冷時節,火鍋店的生意日益紅火,大部分火鍋店女性食客都佔到了六成左右。爲什麼女人更愛吃火鍋?湖北省藥膳食療研究會理事長馮方俊分析,與女性大多是陽虛體質更怕冷有關,而且絕大多數女性更偏愛辣鍋,吃一些熱乎乎、辣乎乎的東西,身體會產生熱量,感覺比較舒服。
大部分女性也表示,雖然天冷時節穿得比男士們“清涼”一點,但都是爲了美感,不想穿得太臃腫,實際上還是比較冷的,最好的驅寒辦法就是喊上幾個姐妹一起到火鍋店熱辣一頓。
對此,南京市中西醫結合醫院婦科專家王俊蘭副主任中醫師提醒,天冷時節喜歡吃火鍋以及辛辣食物的女性朋友們,如果吃得較多或者頻率較高,不僅不能健康驅寒,反而會耗傷津液和腎陰。理論上,火鍋中的辣椒、胡椒、大蒜、蔥等具有辛溫香散作用的調料可促進血液循環,利於驅寒,但是辛辣食物對脾胃及腸道的刺激很大。尤其是對於脾胃虛弱的女性朋友而言,過多攝入辛辣刺激食物反而不利於脾胃健康。此外,女性容易腎水不足,肝火過旺。火鍋吃太多易傷人體津液及腎陰,容易誘發盆腔炎、乳腺疾病、月經不調等婦科疾患。即便是有中藥成分的火鍋也要慎食,以防不清楚其藥效,適得其反。不少女性朋友在秋冬季節更容易在情緒上出現問題,一旦心理壓力過大時,會表現出氣虛、血滯的症狀,進而導致手腳氣血循環不暢,畏寒怕冷。以上種種,在這個時節最適合的驅寒方式是按中醫診斷,對症服用膏方,從根本上解決怕冷的問題。所以,不建議大家一味地靠吃辛辣刺激的“熱性”食物驅寒,以免得不償失。(侯曉雲)
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