令你容顏易老的四大飲食誤區
本文已影響9.03K人
本文已影響9.03K人
誤區1:蔬菜水果無益補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因爲蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。
誤區2:肉食損害健康
很多女孩子因爲怕胖,總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾,吸收率很低,約爲3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區3:吃雞蛋喝牛奶營養足夠
牛奶的鐵含量很低,且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如,用牛奶餵養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。#p#副標題#e#
誤區4:嗜飲咖啡與茶
對女性來說,過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因爲茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類,抑制鐵質吸收。因此,女性飲用咖啡和茶應該適可而止,一天1~2杯足矣。
補血養顏選哪些?
富含鐵的食品:動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。
具有造血功能的食品:骨頭湯(包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯)、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。
促進對鐵吸收的維生素:維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C,便能將鐵的吸收率提高3~5倍。人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分,如果人體缺乏胃酸,鐵的吸收就會發生困難,所以,胃酸缺乏的人更應注意。
飲食補鈣的7大誤區
飲食誤區 吃豬肝補血的四大禁忌
加速容顏衰老的6大飲食習慣
四種減肥誤區讓你老的快
飲食減肥誤區 四大飲食誤區你要注意
飲食誤區 這些家常菜容易危害壽命
腎結石患者的四個飲食誤區
四條飲食誤區讓你減肥走入歧路
飲食誤區,小心你的胃
飲食誤區 這些飲食誤區你中槍了嗎
7個易犯的常見飲食誤區
養生誤區 飲食補鈣的七大誤區
老人飲食誤區 老人飲食7不貪
你最容易犯的4種錯誤飲食方式
胃潰瘍飲食治療有四大誤區
飲食四大誤區讓你遠離健康
飲食誤區 吃蔬菜的九大健康誤區
孕期飲食的幾大誤區
產後瘦身易走進四大誤區
吃食用油的四大誤區
這些誤區就是在毀你的容顏
體檢容易陷入的3大誤區
壯陽的四大飲食誤區 男性壯陽的6大祕訣
孕期飲食的7大誤區
健康飲食的十大誤區
糖尿病患者飲食控制四大誤區
這10大飲食誤區 你中了幾個
注意腎衰竭的四個飲食誤區
產後飲食3大誤區你知道嗎
常見的飲食誤區 常見的5大飲食誤區
健康飲食瞭解生活中的飲食誤區 這幾個飲食誤區你中了嗎
五大飲食誤區 易致女性貧血
飲食誤區 這樣飲食易致癌