冬瓜全身都是寶 清熱祛溼推薦它
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用冬瓜煮湯或是燉湯,再或者是清炒,味道都很不錯,是家裏常見的蔬菜之一。而且,冬瓜的功效作用不少,可以說是一身都是寶。冬瓜很是受到美容瘦身人士的喜歡,這主要歸功於冬瓜的清熱祛溼效果。除此之外,冬瓜還具有不少的功效作用,一起來了解下吧。
冬瓜的功效作用
冬瓜性寒,可以潤肺、化痰止咳、生津、清熱祛暑、解毒、利尿消腫等作用,可以用於消渴、美容、瘦身、暑熱口渴、水中、脹痛、痤瘡、健脾胃等。並且,冬瓜的皮、肉、瓢和子都具有食療的功效,所以說,冬瓜全身都是寶,是清熱祛溼的食物佳選。
冬瓜能夠起到減肥的效果,主要是因爲肥胖的人體內積攢了太多的溼邪,溼邪長期在身體裏沒有消除的話,就會出現生熱和生痰,導致身體出現溼熱和痰溼。而冬瓜具有祛溼、清熱的效果,同時還能夠消水腫,可以緩解肥胖者的水腫。
下面就來一起看下,一道具有清熱祛溼功效的冬瓜食譜做法,做法很簡單,也很常見,平常時候在家就能做。
先準備一條新鮮的鯽魚,大概半斤左右的冬瓜,油、姜、料酒、鹽都適量。先把鯽魚去掉魚鱗、內臟、魚鰓之後,清洗乾淨後瀝乾備用。生薑切成片。冬瓜去皮之後洗乾淨,切成小塊。熱好油鍋之後,先把鯉魚煎到兩面金黃,再加入薑片和料酒,然後用大火燒開後,轉成小火慢慢的燉煮到顏色呈現奶白色,之後加入切好的冬瓜塊,用中火煮開後,轉成小火慢慢煮到冬瓜熟軟,最後加入食鹽調味就可以了。
這道鯉魚冬瓜湯可以利尿消腫,生津利水,以及清熱解毒,在夏季的時候,可以多食用。
上文我們提到了冬瓜的功效作用,也提到了冬瓜子、冬瓜皮、冬瓜瓢也有不錯的養生效果,接下來就帶大傢俱體瞭解下。
冬瓜皮:性微寒,味甘,可以利水和化溼。在歷代的本草有記載,冬瓜皮可以消熱毒和利小便,能夠輔助治療腫脹。
冬瓜瓢:在本草綱目裏面記載道,用冬瓜瓢來洗臉洗澡,可以去掉黑斑,讓皮膚呈現變得光滑白皙。
冬瓜子:可以讓人擁有好氣色。把冬瓜子曬乾之後,然後研成粉末,加入豆漿、牛奶或者是其他食物裏面,每天早上和晚上各都食用1次,每次加入差不多5克到10克,連續食用2個月,可以讓皮膚細膩光滑、白皙,可以起到延緩衰老的效果。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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