女人吃什麼補氣血
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女人吃什麼補氣血:
牛奶:
在著名的養生《壽親養老新書》裏有記載:牛奶最宜人,平補血脈、益心、長肌肉、令人身體健康、面目光悅、志不急,故爲子者常須供之,以爲常食。因此在這個時候女性朋友可以通過多喝牛奶來達到補氣血、滋養的功效。
龍眼肉:
這種補血的食物在民間可謂是非常的有名,一般家庭要補血它絕對是首選,它含有非常豐富的鐵質。除此之外,它還含有大量豐富的維生素A、b及葡萄糖、蔗糖等,對於健忘、心悸、神經衰弱之不眠症等都有很好的治療作用。
特別是產後的婦女,由於生產過程中大量的失血,因此急需通過吃一些補血的食物來補充流失的血液。而龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒到呢個都是很好的補血食物:
蜜餞姜棗龍眼
所需材料:龍眼肉250克,大棗250克,蜂蜜250克,薑汁適量。
做法:把準備好的龍眼肉、大棗等洗乾淨以後放到國內,加入適量的水後用大火燒沸,再改用文火煮,至七成熟時,加入薑汁和蜂蜜,攪勻,煮熟,起鍋,待冷後,裝入瓶內,封口即成。
用法:服用時,每次吃龍眼肉、大棗各6-8粒,每日服3次。
功效:健脾益胃,滋補心血。適於脾虛、血虧所致的;食慾不振、面黃、心悸等症。
甜醋豬蹄薑湯
用料:豬蹄1只,冰糖1小塊,生薑250克,甜醋適量。
製作:豬蹄去毛後斬件,用滾水煮5分鐘。將生薑刮皮、拍裂,連同豬蹄放入瓦煲中,加醋。煮滾後,改用文火煲2小時,下冰糖調味即成。
功效:健胃散寒、溫經補血。適用於產後血虛、食慾減退、手腳冰冷者。
禁忌:產後口苦外感發熱、陰虛者不宜飲此湯。#p#副標題#e#
調理氣血:蓮藕配玫瑰花
蓮藕的維生素C含量豐富,還有多酚類化合物、過氧化物酶,能把身體內的垃圾打掃乾淨。中醫認爲生藕可以涼血生津,熟藕可以補脾益血,最好的食用方法是將蓮藕清煮或者用來調粥,都可以起到行氣通氣的作用。
搭配玫瑰水:將開水中直接添加玫瑰花苞,一次5粒左右即可,浸泡10分鐘左右就可以飲用了。玫瑰花歸肝經,女性的乳房、生殖器等都是肝經循行的部位,因此玫瑰水可以幫助身體調理氣血。
補腎同源:核桃配韭菜
韭菜營養豐富,含有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質及硫化物等,不僅味美,還是治病的一味良藥。
搭配核桃:核桃仁能補腎固精、強健筋骨,肉能潤養,皮能斂澀,因此腎虛遺精的人最適宜吃了。
韭菜炒核仁好吃又好做,首先將核桃仁剝出,韭菜清洗乾淨,晾乾備用。韭菜一般挑選根部發紫的味道會更加濃郁,鍋中放少許底油,待油溫到6成熱,滑入核桃仁,小火烹成黃色,韭菜切段,一同下鍋煸炒幾下便可,出鍋前放入少許食鹽和雞精。
冷暖互補:海鮮配桂花酒
在海鮮類產品中,除魚、蝦、鮑魚等極少數屬於溫熱之性,大部分均是寒涼的,像螃蟹、蛤蜊、生蠔等。所以,像螃蟹類的海鮮不能吃太多。
搭配桂花酒:桂花性溫,無論煎湯、泡茶,或是浸酒,都有溫胃散寒的功效,它能幫助散去胃部寒氣,達到止痛的效果。中醫常用其治療胃寒腹痛,因此在吃完海 鮮後搭配一杯暖暖的桂花酒是個不錯的選擇。除此以外在冬季天氣寒冷時,寒性體質的女性還會感覺到胃部不適,特別是脾胃虛寒的人,從藥店買來桂花用熱水衝調 也可以自制成桂花茶飲用。#p#副標題#e#
抗氧化物:方便食品配黃綠蔬果
一些食物中含有大量的“自由基”,這些被氧化的物質進入身體就會對身體產生傷害,平時我們吃的方便麪、薯片、油炸點心、炸堅果等等,都是這種食物。
配黃綠蔬果:建議經常不得不吃方便食品的人,在食用方便食品之後能吃一些黃綠蔬菜或者水果,以補充抗氧化物質——類胡蘿蔔素。食物來源中,杏仁、香瓜、 胡蘿蔔、綠色蔬菜葉、南瓜、白薯都富含大量的胡蘿蔔素;至於葉黃素及玉米黃質,可以在綠色蔬菜葉、南瓜、青椒中獲得。番茄和西瓜、紅柚中含有天然的番茄紅 素。
保護胃腸:辣椒配酸奶
不少人喜歡吃辣,水煮魚、辣子雞、辣拌菜都很受歡迎,過度食辣能夠破壞神經末梢的感覺,久而久之就會讓胃受到傷害。
搭配酸奶:酸奶口感細膩而稠滑,不但營養豐富,而且對腸胃有很好的保護作用。酸奶含有利於胃腸道保護的乳酸菌,乳酸菌具有酸化腸腔,抑制腐敗菌生長和減 弱腐敗菌在腸道中產生毒素的作用,預防並治療便祕、腹瀉、腹痛等消化道疾病。吃麻辣火鍋或者辛辣大餐時提前飲用一些酸奶,可以保護胃。西若
大家都知道要吃有營養的東西,但是有營養的東西吃進身體就能起到滋補的效果嗎?當然不是,如果搭配不好,即使很有營養的食物也會變得“索然無味”了。只有搭配得當,纔有神奇的保健作用。
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