佳節歸來,專家教你“清腸”小妙招
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綠色蔬菜補充纖維
每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以爲補充了身體所需的各種營養成分。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失了。
專家說,這幾天要特別注意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以容易不足,是因爲攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動(運動食品)(運動產品,運動資訊)量減少,會出現便祕或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素(纖維素食品)(纖維素產品,纖維素資訊)。
清淡食物配粗糧(粗糧食品)
吃了幾天的大魚大肉,想必也吃膩了,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。
專家建議,節後幾天的主食要以穀類(穀類食品)粗糧爲主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜(蔬菜食品)、小米粥、麪條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。
多喝開水解油膩
節日裏,每頓飯菜都少不了油膩,所以,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精製米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。
吃水果(水果食品)平衡消化
節日吃的美食很多是煎炸或甜點,多吃自然苦了腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便祕(便祕食品)(便祕產品,便祕資訊)或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生溼,造成虛溼積滯,引發腹瀉。要調整節日裏失衡的消化功能,水果是相當有效的。
橙汁和木瓜就能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用,這兩天不妨多喝幾杯橙汁,或吃木瓜,不過要在吃完飯1-2小時後再喝,否則吃飽後立即喝,只會加重胃部負擔。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還能平衡消化功能。
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