紅棗銀耳湯可以放紅糖嗎 補血安神效果好
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紅棗銀耳湯可以加紅糖嗎
紅棗銀耳湯放什麼糖好?紅糖的營養價值高於冰糖,而且紅糖有安神補血的作用,對女性朋友來說,是非常適合食用的。從這個方面來看,紅棗銀耳湯放紅糖是比較好的,但是紅糖本身的味道就比較辛,放入湯中,可能會對銀耳的味道有一定的影響。
紅棗銀耳湯什麼時候放糖好
待銀耳煮的比較粘稠時放糖會比較好。
在煮紅棗銀耳湯之前放糖,有可能出現粘鍋的情況,而在最後放糖,可能甜味沒有完全滲透到銀耳中,所以放糖的最佳時間是銀耳煮出膠質的時候,糖繼續隨着銀耳一起燉煮,溶入其中。
紅棗銀耳湯的做法
原料:銀耳20克、紅棗10個、枸杞15克、紅糖15克
做法:
1、銀耳洗淨後用溫水泡發15分鐘,再去掉蒂撕成小塊;
2、紅棗、枸杞洗淨備用;
3、砂鍋中放入銀耳、紅棗,加入足量清水,煮沸之後轉小火燉1個小時;
4、最後放入枸杞、紅糖,再繼續煮10分鐘即可關火。
紅棗銀耳湯什麼時候吃比較好
紅棗銀耳湯是四季皆宜之物,無論什麼時候喝都對人體有很大的益處,不過站在中醫的角度,紅棗銀耳湯在秋季食用最爲合適。
秋季人體容易感覺到煩躁和疲乏,這時候適當食用銀耳紅棗湯,能夠緩解這種症狀,並且還順利解決了肌膚乾燥的問題,人也會顯得精神許多。
而在一天之中,下午3點左右是食用的最佳時機。這時候身體的新陳代謝也開始運行起來,全身的細胞都處於比較活躍狀態,食用適量銀耳紅棗湯能夠使細胞更好的吸收其中的養分。
紅棗銀耳湯有什麼忌諱?需要注意的是,一般不建議睡前食用。因爲紅棗銀耳湯的糖分比較多,睡前食用會使得糖分在體內堆積,導致血糖升高,或者是形成脂肪堆積在體內,從而引發肥胖的問題。
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