慢性腎炎怎麼吃 4種食物別去碰
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對於慢性腎炎患者來說,除了積極的配合治療,在飲食方面也要特別注意。有些東西是慢性腎炎患者不能吃的,有些是能吃的,這些要了解。
慢性腎炎患者不能吃哪些食物?
1、高鹽分飲食
隨着各地美食傳遍到各個地方,現在人們的口味都是比較重了,不夠味道的味道的東西都吃不下口。而慢性腎炎的水腫、血容量和鈉鹽極大的關聯,所以爲了防止水腫加重和血容量增加出現的意外,人們必須要限制食鹽,需要低鹽飲食,每日鹽的攝入量需要控制在4克以下。
2、高脂食物
慢性腎炎的病人會出現貧血和高血壓症狀,而動物脂肪屬於高血壓、貧血的不良因素,因爲脂肪能加重抑制造血和動脈硬化的功能。所以慢性腎炎的病人不可以食用過多高脂食物。日常生活中可用植物油代替慢性腎炎的病人的脂肪攝入,防止人體的機體變得虛弱。
3、豆腐
豆腐是大家最熟悉不過的食物了,在日常生活中常見的,但是慢性腎炎患者卻是不利的。這是因爲豆腐屬於高蛋白食品,爲了減少慢性腎炎患者對蛋白質的攝入以有效地解除病痛,以免蛋白質在體內的代謝產物,尿酸、尿素、肌酐排泄困難和蓄積中毒。
4、雞蛋
慢性腎炎患者的因爲新陳代謝和腎功能的衰退導致尿量減少,而體內代謝產物也不能全部通過腎臟排出體外。如果日常生活中患者雞蛋食用過多會導致體內尿素增多,會加重腎炎病情,嚴重的話甚至出現尿毒症。
慢性腎炎的飲食要求:
1、應該注意蛋白的攝入
對於慢性腎炎患者來講,應該控制自己的蛋白的攝入量。蛋白質在人體內會被轉化成氨,而當到腎臟進行過濾時,會加重腎臟的負擔,從而導致腎臟的惡化,給患者帶來嚴重的傷害,所以對於患者來講,應該加強對蛋白攝入量的孔子和。
2、應該注意鈉鹽的攝入
對於慢性腎炎患者,應該合理的控制每天的鈉鹽的攝入量。因爲對於腎病患者一般都會出現浮腫現象,限制鹽的攝入量主要針對水腫和高血壓的患者,因爲不限制鹽可加重水鈉瀦留,使水腫難以消退,引起血壓升高。所以患者應該每天對鈉鹽進行控制。
3、應該注意水分的攝入
患者應該減少水分的攝入量,特別是對於水腫患者,水腫的患者主要應根據尿量及水腫的程度來掌握水的攝入量,一般而言,若水腫明顯時,初進食以外,適當的攝入水分爲宜。患尿路感染之後。
慢性腎炎患者的食療方:
1、鯽魚1條,約重250克,剖腹去內臟洗淨,裝入大蒜末10克,外包乾淨白紙,用水溼透,放入穀糠內燒熟。魚蒜全食,有條件者每日1條。適用於慢性腎炎及營養不良性水腫。
2、糯米、芡實各30克,白果10枚(去殼),煮粥。每日服1次,10日爲一療程。此粥具有健脾補腎、固澀斂精之效。
3、豬腎1個,黨蔘、黃芪、芡實各20克。將豬腎剖開,去筋膜洗淨,與藥共煮湯食用。此方適用於慢性腎炎恢復期及脾腎氣虛患者。
4、青頭雄鴨1只,粳米適量,蔥白3莖。將青頭鴨肉切細煮至極爛,再加米、蔥白煮粥,或用鴨湯煮粥,溫熱食,5~7日爲一療程。此方具有補益脾胃、利水消腫功效。適用於一切水腫病人。
5、粳米50~100克,商陸5克。先將商陸用水煎汁,去渣,然後加入粳米煮粥。每日或隔日1次。適用於慢性腎炎水腫、肝硬變腹水。
6、鮮蠶豆或水發乾蠶豆250克,瘦牛肉500克,鹽少許。 將牛肉切塊與蠶豆、鹽同放砂鍋內,煨燉熟爛即可食用,每日2次,隨量食。
7、葫蘆皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,紅棗10克,同放鍋內加水約400毫升,煎至約150毫升,去渣即成。飲湯,每日1劑,至浮腫消退爲止。
8、活鯽魚1~2條,大米50克,燈芯花5~8根。將上3味加水適量,煮成稀粥食用。每日1劑,適用於慢性腎炎、腎盂腎炎。
9、鮮茅根200克,大米200克。先將茅根洗淨,加水適量,煎煮半小時,撈去藥渣,再加淘洗的大米,繼續煮成粥。分頓1日內食用。
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