孕早期吃什麼對胎兒好 8種食物推薦
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孕早期吃什麼對胎兒好 8種食物推薦
雞蛋
雞蛋的營養價值很高,含豐富的蛋白質且利用率高,營養成分全面而均衡,人體所需要的7大營養素除了膳食纖維之外,其餘的雞蛋中全有。雞蛋的最可貴之處,在於它能夠提供較多的優質蛋白,雞蛋中的蛋白質含有各種必需氨基酸,這不僅有益於胎寶寶的腦發育,而且母體儲存的優質蛋白有利於提高產後母乳的質量,是準媽媽理想的飲食胎教食品。
準媽媽每天吃兩個雞蛋比較合適,最多也不要超過每天四個雞蛋。
核桃
核桃含亞油酸、亞麻酸以及豐富的蛋白質、磷、鈣和維生素A等營養物質,因其含較多的不飽和脂肪酸,能強化腦血管彈力和促進神經細胞的活力,故具備多種健腦食品的優點,是腦力健全發達的基本保證。孕3個月前是胎寶寶腦發育的關鍵期,所以準媽媽在孕3個月前可以多吃核桃。
黃豆或豆製品
蛋白質是一切生命的物質基礎,蛋白質的來源有兩大類:一是動物蛋白質,如各種奶類、魚肉、牛肉、蝦、肝臟、蛋類及雞、鴨、魚、蝦蟹等。另一類是植物蛋白質,多種豆類及其製品,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等,以及穀類、乾果類,如米、面、玉米、花生、核桃、棒子、瓜子等。
其中黃豆富含人體必需的8種氨基酸,素有“植物蛋白之王”的美稱,它還富含脂肪、糖類、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵及亞油酸,是準媽媽孕3個月前理想的飲食胎教食品。
DHA
DHA(俗稱腦黃金)是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸,是神經系統細胞生長及維持的一種主要物質,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮質中含量高達20%,在眼睛視網膜中所佔比例最大,約佔50%,它對腦細胞的分裂、增殖、神經傳導、脂肪代謝、突觸的生長和發育起着極爲重要的作用,對胎寶寶生長、智力發育都有極大的影響。但由於人體自身難以合成足夠的DHA,所以準媽媽必須攝入DHA來補充,這樣纔會利於胎寶寶的智力發育。
動物肝臟和萵苣
動物肝臟和萵苣富含葉酸,而胎寶寶生長離不開葉酸。所以,準媽媽最好在孕早期多多補充葉酸,一般每天需要攝取葉酸。0.4毫克,如果家族中有相關遺傳病,則每天需要攝取4毫克。除了萵苣和動物肝臟外,瘦肉、深綠色蔬菜都富含葉酸。
蝦(蝦皮)
蝦含有豐富的鈣、鋅等礦物質元素,每500克蝦皮的含鈣量高達50克。孕早期多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等營養成分,還可以促進胎寶寶腦部的發育。所以,蝦或蝦皮是準媽媽補充微量元素、飲食胎教的上佳食品。不過,有過敏反應的準媽媽要慎食。
含維生素C多的水果
準媽媽最好每天喝一杯新鮮的檸橡汁或橙汁,或是多吃一點綠色蔬菜和新鮮水果。可以每天服用維生素C500毫克,分一次服用或早晚飯後各服250毫克都可。準媽媽適當補充維生素C能維持機體血紅蛋白的水平,還可預防感冒。準媽媽多食用含維生素C豐富的水果,生下來的寶寶,記憶力強、頭腦清醒、思維敏捷,所以孕早期飲食胎教時可不能少了它。
此外,蘋果不僅富含鋅等微量元素,還富含糖類、多種維生素等營養成分,尤其是纖維含量高,有利於胎寶寶的發育和後天記憶力的加強,素有“益智果”之美稱。準媽媽每天吃1一2個蘋果可以滿足補充鋅的需要,適宜於飲食胎教。
小米
孕3個月前是胎寶寶腦等重要器官形成的關鍵時刻,準媽媽補充豐富的營養素十分重要。而小米中就含有較高的脂肪、鈣、鎂、鋅、鐵,以及維生素B1和維生素B2,此外還含有較高的胡蘿蔔素和纖維素,這些都非常有利於胎寶寶早期的腦發育和身體發育。所以,準媽媽在孕3個月前要多吃小米粥,以加強飲食營養。
究竟食用哪些食品,這是準媽媽在整個孕期都非常關注的。相關營養素和有益的食品每個月都要補充,同樣,對不宜食用的食品,準媽媽也要提高警惕,整個孕期都要禁止食用。只有這樣,才能達到整個孕期飲食胎教的良好效果,確保準媽媽的飲食對胎寶寶的有益影響。
孕早期飲食注意事項
早孕時期應注意的主要問題是防止水、電解質紊亂,保持體內環境平衡。飲食調節上應注意少量多餐的原則,多喝水、多吃蔬菜和水果,吃一些清淡可口、量少質精的食品,想吐就吐,能吃就吃,儘量保障每日熱量的基本供應。因爲這時期正是胎兒腦及神經系統迅速分化時期,所以要注意維生素(尤其是葉酸、維生素B12)、蛋白質的攝入。多吃一些蔬菜水果補充維生素,也可以吃一些花生、核桃、瓜子等堅果以補充微量元素,肉類選擇瘦肉及動物內臟。
孕婦要根據孕早期每日膳食結構安排每日飲食,每天保證各類食物的攝入量和適當比例。每天三餐的食物品種不同,每週的食物品種不重複。懷孕後很多孕婦飲食習慣發生了變化,有的孕婦喜歡吃酸的,有的喜歡吃辣的,因此要根據孕婦的口味,選擇烹調方法。懷孕後多數孕婦不喜歡油膩的煎炸食物,所以烹調以炒、燉和清蒸爲主。
孕早期特別是妊娠反應嚴重的孕婦,不要拘泥於進食時間,只要您想吃就可以吃。睡前和早起時,坐在牀上吃幾塊餅乾、麪包等點心,可以減輕嘔吐,增加進食量。如果您每日的進食量達到了理想進食量,各種食物的比例也適宜,那麼就能保證您和您的胎兒所需的各種營養素。
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