五個飲食原則讓你的胃越來越健康
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隨着現代人生活節奏的不斷加快,大多數朋友在正餐時不是湊合就是晚吃,有些人甚至不吃,還有一些朋友喜歡吃冰冷刺激性的食物,導致我們出現一些胃部不適的症狀。那麼今天就和大家分享五點,關於如何在我們的日常生活飲食當中對胃部進行一個良好的調養。
五個原則讓你的胃越來越健康
1、主食方面
增加粗雜糧,因爲粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物,比如紅薯、山藥、芋頭等。但是紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。吃紅薯時最好別邊吃邊喝水,這樣能減輕腸胃不適。對於米麪類富含澱粉的食物,我們應該多選麪粉類的,因爲米飯含酸多,如果我們將米煮粥的話,加一點鹼然後再煮的柔軟些,這樣利於消化,也是對胃很好食物。
2、肉類的選擇
儘量選擇一些低脂及足量維生素A、維生素D、維生素E,且含鈣、鎂、鐵等多的食物。比如;雞肉、魚肉、牛肉、動物肝臟等新鮮的肉類,避免醃製、臘制等肉類,烹調方式儘量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調,避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調方法,因爲這類食物油大、堅硬、不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
3、蔬菜和水果
建議選擇新鮮衛生的,減少大量的生食蔬菜,儘量加工熱食用。避免過於冰冷味道偏酸的水果,如果說過過於冰冷我們可以稍微用熱水暖溫,水果過於酸,我們可以放在飯後食用。多吃一些富含維生素C的蔬果,維生素C對胃有保護作用,胃液中保持正常的維生素C的含量,能有效發揮胃的功能,保護胃部和增強胃的抗病能力。
4、選擇飲品方面
可以選擇溫開水、牛奶這些比較溫和的飲品。避免過酸、過甜或者碳酸類冰鎮的飲品。建議飯後不要立即喝大量的湯水,會稀釋胃酸,影響消化。
5、調味品的選擇
胃腸不好的朋友應該避開辣椒、芥末、胡椒等辛辣的調味品。
胃是我們身體非常很重要的身體器官,平時我們腸胃功能不佳的人羣飲食首先一定要選新鮮衛生的食物,不吃過期或放置過久的食物。食物應以溫、軟、淡、素爲宜,做到不吃過冷、過熱、過硬和過於刺激的食物,進食要定時定量,切忌暴飲暴食,並戒菸酒。服藥要注意方法,防止藥物對胃粘膜的刺激。生活要有秩序,睡前2~3小時不要再進食,避免熬夜。
傷胃的壞習慣
1、吃飯不守時;
2、晚餐過飽:胃液分泌過量損壞胃黏膜;
3、飲食不潔:易引起急性胃炎;
4、狼吞虎嚥:造成胃動力下降;
5、受寒:易發生痙攣;
6、過度疲勞:使胃的防禦作用削弱;
7、精神緊張;
8、酗酒無度:使胃黏膜糜爛、潰瘍;
9、嗜煙成癖;
10、濫用藥物:損傷胃黏膜。
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