貧血的人吃什麼好 女人常吃8種食物補血
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女人每月都有流失不少的血液,因此不少女性都有貧血的症狀,要知道女人血氣不足的話,就會出現頻繁脫髮,皮膚暗沉,氣色差,甚至會出現月經不調等症狀,給女人的身體健康,造成很大的影響,所以女人補血很重要。那麼貧血的女人吃什麼好呢?小編建議常吃8種食物以及2款補血食譜,供大家參考。
貧血的人吃什麼好?女人常吃8種食物補血
1、烏雞肉
烏雞很有營養,是女人的恩物,它具有很強的滋補功效,很適合女性食用,用來燉湯,清蒸都有很好的療效,補血養氣,治療月經不調等症狀。
2、鹹蘿蔔乾
鹹蘿蔔乾富含維生素、鐵質等,屬於上等養生食物,這種美味的食物不僅口感十分好,而且對於補血也很有效果。
3、黃花菜
黃花菜中含有豐富的鐵元素,比一般的補鐵聖品還多了高了20倍,富含維素A、B1、C,蛋白質等,其營養價值十分之高,而且還有很強的利尿效果。
4、黑豆
黑豆屬於一種很強補血的食物,超有營養,還具有養髮生髮的功效,它含有大量的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒的功效,每天早上用來打豆漿喝。
5、胡蘿蔔
古代胡蘿蔔被譽爲窮人裏的人蔘,含有大量的維生素B、C,還有胡蘿蔔素,有很強大的補血功效,俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃草”,可以用來燉湯,炒菜,是常見的補血聖品。
6、菠菜
菠菜是很常見的蔬菜,補血滿分,富含大量的鐵質胡蘿蔔素,具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效,補血食物中怎麼能少得了它。
7、紅棗
俗話說“一日三棗,青春不老”,它具有養胃健脾、補血安神;又能滋潤心肺、調和脾胃、促生津液、通關開竅、助益十二經絡。對於貧血、面白、氣血不正有很好的調養作用。
8、龍眼肉
龍眼肉補益心脾,養血安神,用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃,富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸,可以用來蒸排骨吃,或者燉湯喝。
貧血的人吃什麼好?女人補血可常吃2款食譜
食譜名稱:四物湯
材料:當歸、熟地、川芎、白芍、排骨、鹽各適量。
1、排骨洗淨斬塊,汆水撈起。
2、將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗淨。
3、煮沸瓦煲裏的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉文火煲一個小時,下鹽調味即可食用。
功效:補血調經,潤膚養髮,改善面色蒼白、肌膚粗糙。
食譜名稱:章魚乾豬腳薑湯
材料:章魚乾1~2只(約150克),豬腳2只,生老薑1塊。
做法:
1、章魚乾略浸洗,老薑切片。
2、豬腳去毛、甲,洗淨,斬件,置沸水中稍滾片刻,再洗淨(即“飛水”)。
3、一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗量),武火煲沸後,改爲文火煲約2小時,調入適量的食鹽便可。
功效:此款湯,除了補氣補血湯還能健腰膝,所以中年婦女腰痠背疼者,十分適用。另外,章魚乾、豬腳可撈起佐餐用。
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