五種食物能幫助女人降低血糖
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高血糖是一種常見疾病,所以不管是女性還是男性,面對這種疾病都是需要高度重視飲食健康。很多人因爲高血糖,飲食上受到很大侷限,嚴重者可能會導致糖尿病或其他疾病。所以,血糖高的女性吃什麼有利於降低血糖?一起來看看吧!
五種食物女人降低血糖
1、主食
高血糖的患者在平時千萬不能不吃主食,它們可以降血糖的大將,專家指出,高血糖的人不僅僅要多吃米以及麪食,同時對於粗雜糧等食物更是必不可少,比如燕麥、麥片、玉米麪等,這些食物都非常有利於降血糖。這些食物之所以具有降血糖的功效,這是由於在血糖中含有大量的無機鹽、維生素等物質,除此之外在這些食物中膳食纖維的含量也極爲豐富,它能夠有效的幫助人體達到降血糖的功效。
2、黃豆及豆製品
黃豆以及豆製品是現代人的理想食品,對於糖尿病患者來說更是不可多得的降血糖食物。在黃豆中含有着大量的賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸,是米麪中極爲缺乏的。而且在黃豆中還含有胡蘿蔔素、維生素B1、維生素b2,雖含糖25.3%,雖然人體不能完全吸收,但卻可以用黑豆以及青豆來代替。
而且在豆類食品中還含有豐富的纖維素,同時不含有膽固醇,因而具有很好的降血脂功效。從蛋白質的吸收來說,可代替部分動物性食品,如肉類等。
3、紫菜
說到吃什麼東西降血糖,紫菜是不可忽視的一種食物。在紫菜中含有極爲豐富的蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等物質,其中以多糖作爲有效,它能夠有效的降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜,以降低血糖。在平時也可以獨吃一些紫菜品,比如紫菜壽司,或者紫菜湯或者紫菜羮等。
4、山藥
在山藥中含有薯蕷皁甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質。並且近幾年的研究發現,山藥對治療以及預防高血糖有着獨特的功效,它能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
因此在平時生活中不妨多吃一些山藥,山藥的各種做法都具有降血糖的功效,不僅僅可以煨湯,烹炒同樣具有降血糖的功效。
5、鱔魚
相信鱔魚是很多人都愛吃的一種魚類,但你可能不知道它是民間流傳已久的糖尿病單方。口服150克可降低血糖,非常適用於老年糖尿病患者,黃鱔含黃鱔素a和b。吃鱔魚不僅能解糖尿病患者吃葷的願望,又能很好的降低血糖。在吃鱔魚的時候要注意,最好是以清燉的方法,這樣降血糖的功效才更好。
高血糖朋友可以適當的選擇以上食物作爲食療方法,但是適當的結合運動才能平穩血糖。
常吃5豆類能有效降血糖
1、豇豆
粗纖維含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纖維)
豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。此外,豇豆富含的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。
2、豌豆
粗纖維含量:1.3(每100g豌豆含1.3g粗纖維)
豌豆所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。此外,豌豆含有較爲豐富的膳食纖維,對糖尿病人是非常好的食物。
3、扁豆
粗纖維含量:1.4(每100g扁豆含1.4g粗纖維)
扁豆的營養成分相當豐富,包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維。
4、毛豆
粗纖維含量:2.1(每100g毛豆含2.1g粗纖維)
毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦功能,含有豐富的食物纖維,不僅能改善便祕,還有利於血壓和膽固醇的降低,對糖尿病心血管病人很有好處。
5、四季豆
粗纖維含量:1.6(每100g四季豆含1.6g粗纖維)
四季豆營養豐富,粗纖維含量高,但是如果烹飪方式不正確,很可能導致中毒。四季豆本身含有一定的毒素,對胃腸道有刺激性,引起胃腸道局部充血、腫脹及出血性炎症,可以使人體紅細胞發生凝集和溶血。但這些毒素並不可怕,只要加熱至100℃以上,使四季豆徹底煮熟,其毒素就會被破壞。
爲了大家的身體健康,除了一些飲食上的注意外,更要做好預防保健工作,有疾病還是要聽從醫生的囑咐。
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