哪些吃早餐習慣會危害白領健康
本文已影響2.08W人
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隨着生活節奏的加快,忙忙碌碌的上班族們經常忘了吃早餐,或者很多人都吃錯了早餐,因而惹上各種疾病和亞健康危機。早餐是一日三餐中最重要的一頓,早餐吃的好對整天的工作和生活都能帶來充足的精力,只不過多數人並不把這當一回事。小編提醒,早餐一定要吃,而且還要吃好,千萬別像下面這樣應付了事。
1、清早起牀就吃早餐
不少習慣早起的人,在清早五六點鐘起牀後就馬上進食早餐,認爲這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因爲需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。
2、邊走邊吃
很多人早上沒有時間做早餐,習慣在路邊購買早餐邊走邊吃,手動腳動嘴動全身運動,上班一族早晨都匆忙中度過,尤其住處離單位遠早餐往往都路上解決,小區門口、公交車站附近賣包子、茶蛋、肉夾饃、煎餅果子等食品。
邊走邊吃對腸胃健康不利不利於消化和吸收;另外街頭食品往往存衛生隱患有可能病從口入。
3、只吃水果
“早上只吃水果,吃多少都可以”這種說法營養專家不敢苟同,因爲水果不含蛋白質和脂肪,不能提供維持人體正常代謝所必須的營養成分。此外,像柿子、西紅柿、香蕉這些水果都不能空腹吃,空腹吃的話將會加重胃的負擔。
很多人嚷嚷着“不吃肉容易餓,餓了就沒有精神工作”,專家建議早上不宜吃過多油膩的失望,應當那選擇一些較爲清淡的食物。
4、早上喝冷飲
早晨,人體的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態,假如這時候你再吃冰冷的食物,必定使體內血流更加不暢順。也許剛開始時,你不覺得胃腸有什麼不舒服,但日子一久,你會發現大便老是稀稀的,或皮膚越來越差,或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽,時常感冒,小毛病不斷,這就是傷了胃氣,傷了身體的抵抗力。
所以吃早餐時,千萬不要先喝冷凍蔬果汁、冰咖啡、冰牛奶等,應該享用熱稀飯、麪包、三明治、熱麥片、熱奶、熱豆漿等,再配着吃蔬菜、水果等。
5、剩飯菜當早餐
前一天晚上的飯菜做得太豐盛,沒吃完倒了覺得可惜,放進冰箱裏,第二天起牀熱了當早餐吃。很多人認爲這樣既不浪費,又很方便,內容也豐富。錯,這樣的想法是大錯特錯!專家指出看似營養全面的剩飯菜隔夜後蔬菜可能產生亞硝酸鹽,吃進去會對人體健康產生危害。
6、零食當早餐
平時肚子餓了吃點餅乾、巧克力等零食可以但用零食充當每天三餐中最重要早餐那就非常不科學了。零食多數屬於幹食,對於早晨處於半脫水狀態人體來說不利於消化吸收,而且餅乾等零食主要原料穀物雖然能短時間內提供能量,但很快會使人體再次感到飢餓臨近中午時血糖水平會明顯下降,早餐吃零食容易導致營養不足導致體質下降容易引起各種疾病入侵。
早餐吃什麼最有營養
也許可以爲許多白領或家長提供借鑑。方法很簡單,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或滷蛋,對半切,黃瓜切片,櫻桃番茄洗淨,第二天早上直接將雞蛋/滷蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片面包中。孩子的那份,把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中,既補充了鈣,又增加蛋白質,味道帶點鹹,也比較爽口。如果要調味,還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鐘,但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分鐘就能吃完。
需要提醒的是,最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水,這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
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