春季吃十大蔬果 益氣美顏抗衰老
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1、大蒜
大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用,對多種球菌、桿菌、真菌和病毒等均有抑制和殺滅作用,還可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒,清除腸胃有毒物質,刺激胃腸粘膜,促進食慾,加速消化。降低血糖,預防糖尿病,預防感冒。
2、橙子
在衆多的水果類別中,以帶酸性的水果含較多維他命C,現今的營養學已一致推崇維他命C爲抗氧化劑之一。它的三大作用:阻礙自由基破壞細胞,減少老化現象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉化成致癌物質亞硝胺。對患癌病者大有保護作用,尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護好膽固醇,維持血管及心臟健康。
3、楊桃
含有特別多的果酸,它內含的果酸能抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱,有效地去除或淡化黑斑。並且,果酸能進一步軟化角質層,可促進皮膚的新陳代謝,加速皮膚更新過程,使底層新生細胞更爲活躍,能有效地減少皺紋及細紋。
楊桃還有意想不到的保溼作用,能避免臉部肌膚水分流失,讓肌膚變得滋潤及有光澤,恢復青春美態。
4、紅蘿蔔
《本草經疏》記載:“萊菔根利大小便”、“制面毒”。現代科學表明:紅蘿蔔內含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進腸胃蠕動的物質,有助於體內廢物的排出,對便祕和青春痘都有很好的治療作用。
5、櫻桃
號稱“春果第一枝”。櫻桃色澤鮮豔,果實肉厚,味美多汁。中醫認爲,櫻桃性溫,味甘微酸,全身皆可入藥,其鮮果具有補中益氣、調中益顏、健脾和胃的功效。
櫻桃營養豐富,其鐵的含量尤爲突出,遠遠超過柑橘、梨和蘋果,居水果中之首位。正因爲櫻桃中含鐵量極其豐富,常食櫻桃可補充身體對鐵元素的需求,可幫助促進血紅蛋白再生,常吃能夠使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑,養顏駐容,所以櫻桃自古就被叫做“美容果”。
6、草莓
草莓的外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓營養價值高,含豐富維生素C,有幫助消化的功效,與此同時,草莓還可以鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。常吃草莓,對頭髮、皮膚均有保健作用,而且草莓低糖、低熱量,有助於減肥,是極好的美容水果。
7、檸檬
檸檬中的特殊成分可以促進去甲腎上腺素分泌,並影響人體下丘腦的情緒調節中樞,使你隨時擁有好心情。
8、黃豆
黃豆真的是價廉物美,對於女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏鬆的情況。
9、番茄
據營養學家研究測定:每人每天食用50克-100克鮮番茄,即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類,有助消化的功能。
10、西蘭花
我們大很多的抗衰老食譜上都能夠看到西蘭花,它是一種對女人非常有用的抗衰老食物。因爲它含有抗氧化劑,減緩女人體內的自由基,從而延緩衰老。
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