糖尿病的飲食方法有哪些呢
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週末了,很多人會趁着這個空閒時間給自己好好補一補,糖友們也不例外,殊不知,不知不覺中就攝入了過多的能量與糖分,故週末糖友們的飲食需要更加的注意哦。小編給糖友們提供一款週末健康食譜。
星期六食譜
早餐:全賣小饅頭1個(50克),薏苡仁粥1碗,雞蛋1個,拌萵筍絲1小蝶。
午餐:茭白鱔絲面(含麪條100克),醋溜大白菜。
晚餐:蔥油餅(含麪粉100克),芹菜香乾,紫菜冬瓜湯。
星期日食譜
早餐:牛奶240ml,雞蛋1個,饅頭50克。
午餐:烙餅150克,醬牛肉80克,醋烹豆芽菜。
晚餐:米飯150克,肉末燒豆腐,蒜茸菠菜。
推薦糖友食譜:十全大補湯
【十全大補湯主料】雞肉50,鴨肉50克,鵝肉25克,墨魚30克,豬肚25克,豬排骨(大排)100克,豬肘50克。
【十全大補湯製作要訣】
1、 此菜用燉的方法制作,必須用砂鍋燉,燉時注意火候並應加蓋。主料要選用新鮮不經冷凍的精品,並要刮泡沖洗乾淨。此菜可一次多製作,出鍋後分盛紫砂鍋內,然後再隨時蒸熱走菜;
2、 需準備3塊紗布,作包藥料、調料用。
【十全大補湯功效】 “十全大補湯”選鮮料加入十味中藥,五味小料,五味調料,細火燉制而成,既是一道鹹鮮味濃的湯菜,又是一款藥膳,富有營養,滋補身體,久食對冠心病、高血壓、糖尿病、貧血、氣喘、面黃體弱者有一定的療效。
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