美容食譜之紅棗酒釀小丸子的做法
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原料
主料:紅棗若干顆 糯米小丸子 輔料:紅糖 調料:清水 酒釀 詳細步驟
過完了秋天的最後一個節氣霜降,冬天馬上就要來了,是時候煮點滋補糖水給自己喝了,特別是咱們女性朋友,因爲紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,適合每天少量進食。今天推薦的這個紅棗酒釀小丸子簡單好做,大家一起來試試
做法:
1、紅棗提前泡上兩個小時
2、糯米粉加適量水和成麪糰,搓成小丸子
3、小鍋中放適量水,放入泡好的紅棗和一小塊紅糖,大火煮開後小火煮二十分鐘
4、關火後加入酒釀(量可以隨意,喜歡的話可以多加一點)
5、另起一小鍋,鍋內加入清水和紅糖,煮開後放入小丸子煮熟,撈出後和紅棗一起盛入碗中。
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