糖尿病患者應該吃什麼

對糖尿病患者來說，需要重視治療的作用，但是同時也不能忽視了飲食的作用。糖尿病的飲食一向是專家們所推薦的，患者應該通過自己的日常飲食來控制病情，防止血糖的升高，下面介紹一下糖尿病飲食上的一些需要注意的地方。

糖尿病的飲食注意事項其實很多，不能簡單的進行認識。比如有的病人認爲得了糖尿病不吃糖就可以了，沒有限制主食的量;有的病人認爲得了糖尿病就儘量少吃，結果導致營養不良和低血糖;有的病人堅持一段時間的飲食治療，血糖稍有所控制，就不能堅持，結果導致血糖再次升高。合理的飲食重點在飲食的量和質。飲食的量既要考慮減輕胰島素的負擔又保證正常身體需要，使病人體重維持在標準體重的±5%;

對糖尿病患者來說，要特別重視自己的飲食結構，其實也就是日常吃什麼。首先是三大營養的組成比，大致的原則是適當提高碳水化合物的含量，佔總熱量的50～60%，保證足夠的蛋白質供應12～20%，降低脂肪攝入《30%，碳水化合物主要是多糖類，如穀類、根莖、硬果類。食物纖維：粗糧、麥麩、豆類、蔬菜。蛋白質的供應是在保證多種豆類、穀類混合飲食的基礎上，再補充些瘦肉、牛奶、雞蛋、青菜等。含膽固醇高的食物如：蛋黃、魚子等儘量少食。提倡粗纖維食物，以植物性食物爲主。在保證飲食質和量的基礎上，合理安排不同的品種、花樣，經常改變口味，使食物多樣化，營養均衡，進餐要有規律，少吃零食，飲食療法要嚴格執行，長期堅持。

以上主要介紹了一下糖尿病的飲食的重要性，可見對糖尿病患者來說，首先要有一個健康合理的飲食結構，這樣才能夠保證每天所攝取的營養元素是身體所需要的，並且不能對某一種元素攝取過多。