如何切辣椒不辣手
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我們很多人都有過這樣的經歷,在不同的地方吃到不同的食物口感和味道可能都是不一樣的,其實購買食物的時候一定要仔細的挑選好,這樣才能讓它的口感發揮得更加的好,下面一起看一下什麼樣的辣手好。
切辣椒不辣手的小妙招:
辣椒中產生辣味的辣椒鹼沾到皮膚上就會使血管擴張,刺激痛覺神經,讓人感覺手上火辣辣的痛。因此在切辣椒 之前先在手上均勻的塗抹一層醋然後把手放在火上微烤,在處理辣椒的時候就不會有辣手的感覺了。同樣,切過辣椒的後的也可以用醋塗抹雙手,也可以有效的緩解 手辣感。
我們都知道不同的食物受到環境以及儲存方法的影響,口感和營養也會發生一些變化,上面就是對什麼樣的辣手好的介紹,瞭解以後我們就能夠根據自己的身邊環境購買到喜歡的食物了。
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