秋季食物中毒怎麼辦？

現在夏天已經進入尾聲，我們早就迎來了立秋，那就說明真正的秋天也不遠了，根據我們晚上睡眠時候的氣溫差不多也能發現這些個改變。很多人都喜歡秋季，雖然很短，但是氣候，溼度都最舒服。但是，秋季的飲食需要格外的注意，很容易就會造成秋季的食物中毒，今天我就帶大家來認識一下。

食物中毒是指患者所進食物被細菌或細菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根據病因不同可有不同的臨牀表現。

1.一般治療

臥牀休息，早期飲食應爲易消化的流質或半流質飲食，病情好轉後可恢復正常飲食。沙門菌食物中毒應牀邊隔離。

2.對症治療

嘔吐、腹痛明顯者，可口服丙胺太林(普魯本辛)或皮下注射阿托品，亦可注射山莨菪鹼。能進食者應給予口服補液。劇烈嘔吐不能進食或腹瀉頻繁者，給予糖鹽水靜滴。出現酸中毒酌情補充5%碳酸氫鈉注射液或11.2%乳酸鈉溶液。脫水嚴重甚至休克者，應積極補液，保持電解質平衡及給予抗休克處理。

3.抗菌治療

一般可不用抗菌藥物。伴有高熱的嚴重患者，可按不同的病原菌選用抗菌藥物。如沙門菌、副溶血弧菌可選用喹諾酮類抗生素。

根據病因不同可有不同的臨牀表現。

1.胃腸型食物中毒

胃腸型食物中毒多見於氣溫較高、細菌易在食物中生長繁殖的夏秋季節，以噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎症狀爲主要特徵。

2.葡萄球菌性食物中毒

是由於進食被金黃色葡萄球菌及其所產生的腸毒素所污染的食物而引起的一種急性疾病。

不知道大家通過上面的介紹以及科學性的分析以後，對於秋季的食物中毒有沒有詳細的掌握。在生活中，我們必須掌握這些生活經驗，我們要學會怎樣判斷食物中毒，以便於及時的就醫，採取恰當的急救措施，以防止出現任何意外。