怎麼做薏米粥呢
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飲食對身體的調節是非常重要的,獲取健康的同時還能有更豐富的營養價值,薏米有很好的美容養顏和減肥的作用,經常食用能對我們的身體進行更好的調理,一般我們食用薏米都是用薏米進行煮粥的,但是薏米的湯汁比較清澈作爲湯汁直接食用也是很好的選擇,但是在製作的時候也要掌握好方法,下面一起了解下怎麼做薏米粥呢。
怎麼做薏米粥呢
做法一
1.黑米和薏米洗淨浸泡過夜,幹玫瑰花浸泡開。
2.把黑米、小米和薏米放進鍋中,加入水燒開,然後轉成小火慢煮,煮至粘爛。
3. 加入紅糖,待融化後加入玫瑰花,攪拌,熄火蓋上蓋燜20分鐘即成。
做法二
1、將薏米與綠豆洗淨後,用清水浸泡3到5個小時備用。我的經驗是晚上睡覺前先將薏米與綠豆一起泡上,等早晨起牀後放入電飯鍋內直接煮粥即可。這樣做有幾種好處,一是煮出來的粥比較稀軟易消化,二是煮粥的時間大大縮短了,節省了能源,三是方便適用。
2、將浸泡好的薏米與綠豆一同放入電飯鍋內,加入清水,原則上煮粥的水要稍微多一些,起碼要加入電飯鍋容量的三分之一爲佳。
3、蓋上鍋蓋,打開電飯鍋,煮10分鐘左右即可。此時,將電飯鍋調到保溫狀態,你可以用勺子攪動一下鍋底,看一看薏米與綠豆是否煮熟爛。如果煮的稀爛鬆軟即可關掉電飯鍋電源。
4、加入適量白糖攪拌均勻調味,薏米粥做成了。
5、將煮好的薏米粥盛出,你可以把它當成早晨的正餐來食用,一天一碗。你也可以把它當成輔餐,隨用隨吃。
上面就是對怎麼做薏米粥呢的介紹,通過了解之後我們知道薏米粥製作起來非常的簡單,並且在製作的時候還能搭配上紅豆或者綠豆等食物一起,這樣能是營養價值更加的豐富,同時還能對身體更好的進行調整,
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