喝什麼粥健脾養胃呢
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人們在日夜不停的工作中總是會找不到合理的飲食生活,飲食生活也十分的不規律,如果飲食不規律的話,那麼就很容易出現一種消化不良,或者是便祕嚴重的現象,一些人在這個時候就想到了吃點稀粥來給自己養胃還會健脾,但是稀粥養胃的話也要往裏面添加各種各樣的材料,那麼喝什麼粥健脾養胃呢?
其實有很多長壽老人日常都有喝健脾養胃粥的習慣,健脾養胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因,像日常生活中我們常吃的桂花心粥,就是一款很好的健脾養胃粥。
1.桂花心粥。用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。製法:把粳米淘洗乾淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,轉用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內,加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用於急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。製法:把鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸後,轉用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開胃,養心和血。適用於急性胃炎,胃出血患者。
3.橘皮粥。用料:鮮橘皮25克,粳米50克。製法:把鮮橘皮洗淨,切成塊,與粳米同煮,待米熟後即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。
4.五穀粥
材料:糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克,白糖。
做法:將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗淨,用冷水浸泡2-3個小時;鍋中加水,放入以上原料,先用旺火燒沸,然後用小火煮45分鐘;待粥軟爛後,加糖調味,即可食用。
功效:五穀粗糧中富含澱粉、膳食纖維以及B族維生素等,每天適當吃點粗糧,有助於增加寶寶體內的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料:羊脛骨一兩根,去核紅棗二三十枚,適量糯米。
做法:可用羊脛骨一兩根,敲碎後與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥,調味服食即可。
功效:此粥有補脾養血、補腎益氣、健骨固齒等功效,紅棗性味甘溫,對脾胃功能有很好的調節作用,能夠養血補肝;羊骨則能補腎、強壯筋骨,對補虛很有益處;而糯米對脾、胃、腎都大有益處,三者綜合,又能互相促進,共同發揮功效。
上面推薦的美食大家都瞭解了嗎,如果瞭解了那麼就要學會,我們還給大家推薦了一些健脾養胃食物的做法,我們都知道,在養胃的時候就不應該給自己吃一些硬硬的東西,這樣的東西對胃部的傷害是很大的,吃的時候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物,同時也要避免吃酸性的食物,酸性的食物對胃部傷害很大。
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