老茶的沖泡方法有什麼
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我知道現在很多人都喜歡喝茶,茶擁有獨特的香氣,而且喝茶對身體也沒有任何影響,那茶的沖泡也是有講究的,老茶的沖泡方法該如何做呢?
老茶頭洗茶:年份長,乾淨的老茶頭快洗一次就行。新茶頭,建議重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶頭雖然在多次沖泡後並不一定會散開,但至少條索很清晰,發酵程度一目瞭然,如果是看到紅泥狀顏色的葉底,或者湯色極度渾濁,建議不要喝!沖泡後,主要觀察湯色是否明亮通透,是否有雜味異味。
能夠泡30次左右,由於老茶頭成自然陀形態,爲了泡開老茶頭,剛開端要長時刻洗2次茶水溫只需水整個煮沸便可。老茶頭要洗2次,普洱茶老茶頭的泡法操作:
第一道茶水棄去,稱之爲洗茶,目的是洗去少許灰塵和雜質,30秒左右。
第二道茶水棄去,目地是喚醒茶性,第二道的茶葉浸泡時刻爲30秒。
第三道茶水開端喝,茶葉浸泡時刻爲10秒左右!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時刻也就能夠越長。
將普洱茶葉置入濾杯中,5克左右(2到3個自然陀)。將才煮開的沸水注入濾杯中,蓋末茶葉。片刻,拿出濾杯,靜置30秒左右,棄去第一道茶水。再次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置30秒左右。棄去第二道茶水。第3次注入沸水,蓋末茶葉,蓋上杯蓋,靜置10秒左右。棄去第二道茶水開啓杯蓋倒置,取出濾杯,稍稍滴去茶汁,至於杯蓋內。好了,一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。
我們知道茶有着很多的功效.茶對提神效果非常不錯,在春季的時候多喝茶,在改善犯困問題上有很好作用,另外在進行老茶的沖泡的時候,也需要注意要耐心的進行,茶的沖泡不能過於着急,這樣喝出的茶不會好喝,慢慢的泡茶,能夠品嚐到茶的獨特香氣,喝的時候也會讓香氣在口中不斷保留着。中國的茶道也是存在了很久,老茶的泡茶方法,是對中國傳統文化的一種襲承。
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