五種冬日水果 補充寒冬營養!
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冬季天氣寒冷,除了需要我們在冬季飲食上多加滋補以外,更需要我們多吃一些水果,來均衡和補充飲食上帶來的營養不足。那麼,哪些水果是適宜冬季食用的呢?下面,我們就在健康飲食的角度上,來給您介紹五種適宜冬季吃的水果,讓您輕鬆健康過寒冬。
五種適宜冬季吃的水果:
1、梨:煮一煮,潤燥效果更贊
梨屬寒性,天冷時吃生梨會更感體寒,外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。但如果將梨煮一下,梨去除了寒性,梨皮會變得略苦,去燥潤肺的功效完全被釋放出來。梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維,但在加熱後會在腸道中被溶解,將有害的膽固醇揪出體外。
2、山楂煮粥:抗衰老、治療痛經還具有抗癌的作用
山楂除了消食外,還有很多功效。其中山楂的抗衰老作用位居羣果之首。
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。消化道癌症的高危人羣應經常食用山楂,對於已經患有癌症的患者,若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用,這樣既可助消化,又可起到輔助抗癌的作用。
3、柚子:越溫暖,越活躍
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質,具有抗氧化的作用,可以降低血液的粘稠度,瘦身減肥,抵抗衰老,加熱後進入體內時會更加活躍,發揮出最大功效。那要怎麼做呢只要將柚皮中間柔軟的白色部分切成薄片,用溫水煮10分鐘,然後和蜂蜜一起沖茶喝,剛纔提到的那些營養素就會在你體內開始工作。
4、大棗:蒸食更補益脾胃
大棗具有很好的補中益氣、養血安神作用,蒸熟的棗相對於生棗更易消化,脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟後食用。對於氣血虧虛、肝腎不足者,還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸着吃。
5、蘋果:果膠遇熱,益處倍增
有研究發現,蘋果加熱後,其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高。由此可見,熟蘋果的益處。
以上就是我們爲您所介紹的五種適宜冬季吃的水果,這些水果特別適宜在冬季食用,不僅營養豐富,還能夠有效的提高身體抵抗力,此外,這些水果更有意想不到的美容養顏的好功效。在冬季的飲食滋補上,我們也應該多吃一些抗寒暖身的營養水果,降低感冒機率,強健身體。
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