吃草莓有什麼好處和壞處
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草莓是夏季很多人最愛吃的水果,對人的身體有很多好處,草莓裏面還含有很多對美容和減肥有作用的營養物質,但是草莓吃多了也不是很好,那麼吃草莓到底有什麼好處和壞處呢?
吃草莓的好處:
1、清熱去火。中醫認爲,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。
2、調和脾胃。草莓最好在飯後吃,因爲它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。
3、滋陰養血。草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。
4、醒酒功能。酒後頭昏不適時,可食用鮮草莓100克,有助於醒酒。
5、防癌抗癌。草莓中所含有的鞣花酸能保護人體組織不受致癌物質的傷害,且有一定的抑制惡性腫瘤細胞生長的作用。
吃草莓的壞處:
1、畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。
2、清洗不當造成的細菌感染。由於草莓是低矮的草莖植物,雖然是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以草莓入口前一定要把好“清洗關”。
上面內容中我們介紹了草莓的好處和壞處,其實草莓只要科學的吃,就可以避免這些傷害,所以吃草莓的時候要注意挑選,不吃畸形的草莓。
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