紅心火龍果的營養是怎樣的
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火龍果是我們生活中經常能吃到的一種水果,它的營養價值非常的豐富,能起到很好的美白皮膚和改善貧血的作用,並且火龍果的品種是多種多樣的。其中紅心火龍果的味道更加甜美,對我們的身體能經常很好的調理,但是我們一定要掌握好營養價值,下面一起了解下紅心火龍果的營養是怎樣的、
紅心火龍果的營養是怎樣的
火龍果營養豐富、功能獨特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白,豐富的維生素和水溶性膳纖維。紅心火龍果富含的花青素具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,還能提高對腦細胞變性的預防,抑制癡呆症的發生。同時,還含有美白皮膚的維生素C以及具有減肥作用、降低血糖和潤腸作用、預防大腸癌的豐富的水溶性膳食纖維。
紅心火龍果的糖分達15度以上,味清甜而不膩。個大,飽滿,中間渾圓並凸起,果皮外像鱗一樣的片片外翻爲上品,而且要挑捏起來有一點點軟的(不要太軟,否則切開會暴汁),這樣的火龍果會好吃,比較甜。
此外,火龍果越重,代表汁多、果肉豐滿,所以購買火龍果時應用手秤秤每個火龍果的重量,選擇越重的越好。
表面紅色的地方越紅越好,綠色的部分也要越綠的越新鮮,若是綠色部分變得枯黃,就表示已經不新鮮了。保存方法較爲成熟的火龍果,買回家後直接放入冷藏即可,反之,則可放在室溫下催熟。
第一次吃紅心火龍果的人,往往都會被嚇一跳,因爲切開時,到處都是紅色的“血漿”,等到他上廁所時,又會被自己的“巴巴”嚇到,因爲像便血一樣。其實這是因爲紅心火龍果含有大量花青素的原因。這是一種強力的天然色素,同時也是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的損傷。此外還能增強血管彈性,改善循環系統和增進皮膚的光滑度,抑制炎症和過敏,改善關節的柔韌性。
紅心火龍果的功效和作用:
1、減齡抗衰老
火龍果中含有豐富的花青素,尤其是紅肉火龍果。花青素是一種有明顯抗氧化效果的物質,可以對抗自由基,有效地抗衰老,所以才起到了減齡作用。除此以外,花青素還可以防止血管硬化,預防了心血管疾病的發生。
2、植物性白蛋白
只是一般蔬果中都少有的物質,植物性白蛋白的作用是可以對人氣起到解毒作用,如果人體內有重金屬梨子,這種植物性白蛋白就會與之相結合,通過排泄系統排到體外,形成了最天然的解毒過程。同時,白蛋白還有保護胃壁的作用,增強了腸胃的功能。
上面就是對紅心火龍果的營養是怎樣的的介紹,通過了解之後我們知道紅心火龍果含有大量的維生素,能讓我們的身體進行更好的改善,並且紅心火龍果還有很好的抗衰老和美白皮膚的作用,但是火龍果是涼性的食物,女性在月經期儘量不要食用。
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