孕期食譜 糯米梨盅的做法
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孕期食譜 糯米梨盅的做法
準備食材：梨子1個、糯米50克、紅棗2顆、葡萄乾3顆、玉米粒10克、白砂糖1茶匙
步驟1：紅棗、玉米粒洗乾淨，紅棗去核切細絲。
步驟2：將梨子洗乾淨，切掉靠近梨杆的一小塊，作爲小蓋子，挖掉梨子核，留下2釐米厚的果肉。
步驟3：將糯米淘洗好後，放入清水中，提前浸泡一個晚上，然後將浸泡好的糯米瀝乾水分。
步驟4：將糯米倒入碗中，調入白砂糖，拌勻，放入蒸鍋中將糯米蒸熟。
步驟5：將紅棗絲、葡萄乾和玉米粒倒入正好的糯米中，拌勻。
步驟6：將拌好的糯米飯填入梨子盅中，壓實。
步驟7：蓋上梨子蓋子，放入蒸鍋中
功效作用：梨有潤肺生津、清火去燥的功效，糯米有補虛、補血、止汗、健脾暖胃等作用，是溫補性的食材。
推薦人羣：備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣：嬰兒
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