必知:沖泡寶寶奶粉的常見誤區
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1、用沸水衝嬰兒奶粉
從日常習慣來看,成人飲用的奶粉、豆漿粉、果汁粉等產品,常用沸水衝調,這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認爲嬰兒奶粉也要用沸水衝。甚至還認爲高溫可以殺菌,保證寶寶的健康安全。
實際上,衝嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素,開水的水溫很高,會使奶粉中的乳清蛋白產生凝塊,影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩定的維生素也會被破壞,特別是添加了免疫活性物質的奶粉,免疫物質的活性也會被破壞。
2、先加奶粉後加水
是最多見的一種錯誤衝調方法,按照日常習慣,大多數人都會將粉末狀的沖劑倒入杯子或碗中,然後用水衝。但是嬰兒奶粉不能這樣做,正確的衝調次序應是,量取量的溫水,按照衝調比例倒入相應量的奶粉。
每款奶粉的衝調比例都是特定的,如先加奶粉後加水,仍加到原定刻度,奶就加濃了;而先加水後加奶粉,會漲出一些,但濃度合宜。嬰兒吃過濃的奶,胃腸消化能力難以負擔,腎臟的排泄能力也難以承受。
3、奶粉衝得太濃
每款配方奶粉都會在包裝上標註明確的衝調比例,標註形式多是“N毫升溫水加n勺奶粉”,而且要用奶粉本身配備的專用奶粉勺。
但很多家長會認爲,按標示衝調比例衝的奶粉太稀,寶寶容易餓,就擅自將奶粉衝得很濃。這樣的做法最常見的後果是寶寶便祕、上火,嚴重時會促使幼兒腦部毛細血管破裂,導致出血,最後影響寶寶智力發育。因爲奶粉中含有鈉離子,需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高,寶寶飲用後會使血管壁壓力增加,最後導致毛細血管破裂出血。
4、用礦泉水衝奶粉
給寶寶衝奶粉的水也有講究,但有些父母就會太講究了。他們會選擇礦泉水或純淨水去給寶寶衝奶粉,這都是錯誤的。
礦泉水富含礦物質,磷酸鹽、磷酸鈣過多,而嬰兒腸胃消化功能還不健全,長期用礦泉水衝牛奶會引發嬰兒消化不良和便祕。
純淨水失去了普通自來水的礦物元素,而人從水中對鈣吸收率可以到90%以上,所以也宜用來衝奶粉。
5、大力攪拌或搖晃奶瓶
通常給寶寶衝奶粉都是直接用奶瓶衝的,在水中加入正確量取的奶粉量後,爲使奶粉溶解更加均勻不結團,我們需要稍微進行搖晃助溶。但很多爸爸會很粗魯的搖晃奶粉,上下左右前後各個方向搖晃,最後使得奶粉產生很多氣泡,寶寶喝了之後就會不斷的打嗝。
正確搖晃奶瓶的方法是,手握奶瓶中上部,沿同一方向搖晃瓶底,使在水平面上旋轉。速度不宜太快,不產生氣泡爲宜。若產生氣泡,應靜置至氣泡消失纔給寶寶飲用。
99熱心醫生溫馨提示,衝奶粉的水溫可用手腕內側皮膚測溫,這部位比較敏感,感覺溫熱而不燙手爲宜,溫度大概會是50-70℃左右。
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