盤點寶寶需要的礦物質鉀
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嬰幼兒每日需要多少鉀
鉀元素是人體細胞內最主要的陽離子,大部分存在於細胞內,與細胞外液的鈉共同維持體內酸鹼平衡、正常的滲透壓及水分,傳導神經衝動; 少部分存在於細胞外液,影響肌肉的活動,這種礦物質對治療嚴重的高血壓、中風、肌肉萎縮、心臟病、軟骨病,甚至癌症等都能起到很大作用。維持寶寶體內鉀、鈉離子的平衡,對生命活動有重要作用。
嬰幼兒每日需要攝入鉀元素的含量爲500-700毫克。無論是母乳還是牛奶中,都含有豐富的鉀,而且吸收率高達90%以上,因此,寶寶是不容易產生鉀缺乏症的。
鉀元素的作用
鉀元素調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡;參與細胞內糖和蛋白質的代謝;有助於維持神經健康、心跳規律正常,協助肌肉正常收縮。
鉀的主要來源
鉀廣泛分佈於食物中。肉類、家禽、魚類、各種水果和蔬菜類都含有鉀。
含鉀量較多的蔬菜有菠菜、莧菜、毛豆、大蔥、山藥等;
含鉀量較多的肉類有雞肉、牛肉、瘦肉、內臟等;
含鉀量較多的雜糧類有黃豆、綠豆、蠶豆、玉米麪等;
含鉀量較多的海鮮類有海帶、紫菜、黃魚等;
另外, 牛奶、乳製品、糖漿、脫水水果、馬鈴薯粉、米糠、大豆粉、香料、葵花籽、麥麩、各種果汁, 特別是橙汁也含有一定量的鉀, 而且能補充水分和能量。
嬰幼兒缺乏鉀的症狀表現
小兒體內缺鉀會引起心跳不規律和心跳加速、心電圖異常、肌肉衰弱及煩躁,嚴重的將導致心跳停止。其實,寶寶很少因爲膳食原因引起鉀缺乏,大多數是因爲腹瀉、嘔吐以及服用利尿藥而使尿鉀大量排出所導致的。所有,有以上症狀的寶寶媽媽要警惕鉀缺乏。
天氣炎熱,空氣中溼度較大,比較悶熱,寶寶活動量一多就容易出大量的汗,如果出汗後的寶寶出現四肢無力、疲憊嗜睡的情況,就表明寶寶缺鉀了,應該給寶寶補充鉀元素。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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