治療寶寶消化不良的5款食譜
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胡蘿蔔湯
原料:胡蘿蔔絲2大匙,蔥頭末1小匙,肉湯半小碗,鹽,植物油少許
製作方法:油熱後將蔥頭末放入,炒片刻後將胡蘿蔔絲放入,反覆炒,至胡蘿蔔半熟時,放入肉湯,中火燜3分鐘左右即可。
適用人羣:10-12個月寶寶
功能:健脾消食,下氣和中。本膳用胡蘿蔔,富含維生素(維生素食品),尤其胡蘿蔔素A的含量特別多,還有較多的維生素B2、葉酸(葉酸食品)等,被稱爲“平民人蔘(人蔘食品)”。其味甘、性平,有健脾化滯、潤燥明目等功效,可治小兒脾胃虛弱所致的消化不良。#p#副標題#e#
粟米山藥粥
原料:粟米50克,淮山藥25克,白糖適量
製作方法:
1、將粟米淘洗乾淨;
2、山藥,去皮,洗淨,切成小塊;
3、鍋置火上,放入適量清水,下入粟米、山藥塊,用文火煮至粥爛熟;
4、放入白糖調味,煮沸即成。
適用人羣:7-9月嬰兒
功能:補脾益氣,安神滋陰。本膳用粟米,有補益脾胃、清熱安神之功;山藥,健脾胃,補氣陰,利尿益腎。經常食用能防治小兒消化不良。#p#副標題#e#
小米香菇粥
原料:小米50克,香菇50克,雞內金5克
製作方法:
1、把小米,淘洗乾淨,香菇,擇洗乾淨,切成小塊或碎末,雞內金,洗淨;
2、鍋置火上,放入適量清水,下入小米、雞內金,用文火煮成粥,取其湯液;
3、再與香菇同煮至熟爛,分次飲用。
適用人羣:7-9月嬰兒
功能:健脾和胃,消食化積。本膳用小米,健脾胃;雞內金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃氣,開胃助食,常食可防治小兒消化不良。#p#副標題#e#
山楂餅
原料:鮮山楂300克,淮山藥300克,白糖適量
製作方法:
1、將山楂去皮、核,洗淨;
2、山藥,去皮洗淨,切成塊;
3、將山楂、山藥塊,放入碗內,加適量白糖調勻後,上籠蒸熟,壓制成小餅,即可食用。
適用人羣:7-9月嬰兒
功能:健脾導滯,和胃助食。本膳用山楂,含大量維生素C和酸性物質,可促進胃液分泌,增加胃中酶類,從而助消化。山藥健脾益氣。#p#副標題#e#
兩米粥
原料:小米50克,大米25克
製作方法:
1、將小米、大米,分別淘洗乾淨;
2、鍋置火上,放入適量清水,下入大米、小米,先用旺火燒沸;
3、後改文火煮至粥熟爛,即成,分次飲用。
適用人羣:7-9月嬰兒
功能:健脾和胃,滋陰生津。本膳用大米,含人體所必需的澱粉、蛋白質、脂肪、維生素等物質,其味甘、性平,有健脾胃、補中氣、養陰生津等作用。小米,含蛋白質(蛋白質食品)及脂肪量較多,有健脾和胃、益腎等作用。二米成粥,常食之可防治小兒消化不良。
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