四個月的嬰兒可以吃蛋黃嗎
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我們都知道，蛋黃是很有營養的一種食物，蛋黃即雞蛋內部發黃的部分。雞蛋中的大多數蛋白質都集中在蛋黃部分。此外蛋黃還富含珍貴的脂溶性維生素，單不飽和脂肪酸，磷，鐵等微量元素，對人體生長都十分有益，蛋黃對小寶寶的成長也起到了一定的作用。
那麼如何給寶寶添加蛋黃輔食呢？
媽媽們注意了，四個月的寶寶就可以開始添加蛋黃了，首先從1/8個蛋黃開始添加，但媽媽在添加時應該注意，很多小寶寶第一次吃雞蛋時會出現過敏反應，一旦出現過敏反應要立即停止喂該輔食，症狀嚴重的最好帶寶寶去醫院。如果寶寶吃了蛋黃便便沒有異樣，逐步增加量：吃1/6個、1/4個，1/2個，1個，到一歲就可以蒸蛋羹吃了。8個月之前最好不要添加蛋清，因爲蛋清是蛋白質，容易引起寶寶過敏。
但是媽媽們也不能過多的給嬰兒添加蛋黃，因爲蛋黃裏面的鐵質會影響其他鐵質的吸收，國外兒科專家建議首先添加的輔食是穀類和蔬菜水果。
兒科專家崔玉濤稱，吃蛋黃是中國添加輔食的傳統，其實嬰兒最開始應該添加嬰兒營養米粉，嬰兒營養米粉看起來很簡單，但是是在米粉的基礎上，再根據孩子需要，適當的改良，這樣對孩子來說，提供了很多微量元素和宏量元素。蛋黃比較侷限，米粉可以預防貧血，蛋黃可能引起膽固醇過高，孩子一週之內的鐵來自於蛋黃，一週需要吃14個雞蛋，膽固醇一定超標，在過去特定環境下，沒有更好附食的時候，蛋黃是最好的，現在我們有了好的米粉，加適當的菜和肉類，寶寶營養足夠了。
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